John Myers
Kosmarkte in Panama: 'n Gids vir besoekers
As jy 'n kosliefhebber is wat Panama besoek, is jy in vir 'n bederf! Panama is 'n smeltkroes van verskillende kulture, en dit word weerspieël in sy kosmarkte. Van vars seekos tot eksotiese vrugte en groente, Panama se kosmarkte bied 'n wye verskeidenheid kulinêre lekkernye.
Een van die gewildste kosmarkte in Panama is die Mercado de Mariscos, wat vertaal word na "Seekosmark." Hierdie mark is in Panama City geleë en is die ideale plek vir vars seekos. Jy kan alles kry van kreef en garnale tot seekat en vis. Die mark het ook verskeie seekosrestaurante waar jy van die varsste ceviche en seekossop in Panama kan probeer.
Nog 'n gewilde kosmark in Panama City is Mercado de San Felipe Neri. Hierdie mark is in die historiese distrik Casco Viejo geleë en bied 'n verskeidenheid vars produkte, vleis en seekos. Jy kan ook tradisionele Panamese disse vind, soos sancocho ('n stewige sop) en arroz con pollo (hoender en rys).
Verken die beste kosstrate in Panama
As jy Panama se straatkostoneel wil ervaar, is daar verskeie kosstrate wat jy moet besoek. Een van die bekendste is Calle Uruguay in Panama City. Dié straat is bekend vir sy naglewe en het verskeie restaurante en kosstalletjies wat alles van soesji tot hamburgers bedien.
Nog 'n straat wat die moeite werd is om te verken, is Avenida Central in Panama City. Hierdie straat is bekend vir sy empanadas, wat 'n tradisionele Panamese gereg is wat gemaak word met deeg en gevul met vleis, kaas of groente. Jy kan ook ander straatkos-gunstelinge soos gebraaide plantains en tamales vind.
As jy in die stad David in die weste van Panama is, maak seker dat jy Calle 8va Este besoek. Hierdie straat is die tuiste van verskeie kosstalletjies wat tipiese Panamese geregte bedien, soos carimañolas (diepgebraaide maniokdeeg gevul met vleis of kaas) en chicheme ('n suikermieliesdrankie).
Die Ultimate Foodie's Guide to Panama: Moet-besoek markte en strate
Om die volle koservaring in Panama te kry, maak seker dat jy beide die kosmarkte en kosstrate besoek. Benewens die Mercado de Mariscos en Mercado de San Felipe Neri, is daar verskeie ander markte wat die moeite werd is om na te gaan, soos die Mercado de Abastos in David en die Mercado de Artesanías y Comidas in Boquete.
As dit by kosstrate kom, moenie Calle Uruguay, Avenida Central en Calle 8va Este misloop nie. Ander kosstrate om te verken sluit in Calle G in Panama City, wat bekend is vir sy Asiatiese kookkuns, en Calle Larga in Chiriquí, wat verskeie kosstalletjies het wat streekgeregte bedien.
Maak nie saak waarheen jy in Panama gaan nie, jy sal beslis heerlike kos kry. Gryp dus 'n vurk en begin verken!
