John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 3 Turkye Schnitzel
- 3 eetlepels Teriyaki-sous
- 3 eetlepels sesamolie
- 1 knyp Gegeurde peper
- 1 knyp Rissie-vlokkies
- 1 klein Ui in skyfies
instruksies
- Spoel die kalkoen-schnitzel af onder koue water en druk versigtig droog met kombuispapier; sny dan die stukke in die helfte sodat daar nou 6 klein steaks is.
- Meng die teriyaki-sous in 'n seëlbare houer met die olie, peper en brandrissievlokkies, plaas die kalkoensteaks in die marinade en sprinkel die uiewiggies oor. Maak die houer toe en marineer die vleis vir 24 uur. Draai een keer tussenin.
- Dreineer die kalkoenvleis effens voor dit voorberei word en kook dit dan op die rooster of braai dit kort in baie min olie of kook verder soos jy wil.
- Ek het hulle baie kort geskroei en toe met pynappel bedek en vir 'n paar minute op 'n ligte hitte in die oond laat prut.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 472kcalkoolhidrate: 5gproteïen: 4.7gvet: 48.9g
