in

Aspersies Quiche Groen, Wit

5 van 3 stemme
Kursus Aandete
cuisine Europese
porsies 4 mense
Kalorieë 54 kcal

Bestanddele
 

Bedekking

  • 750 g Aspersies wit
  • 300 g Aspersies groen
  • 5 Eiers
  • 150 ml room
  • 150 g Mascapone
  • Soutpeper

instruksies
 

  • Skil die wit aspersies en kook vir 20 tot 25 minute in baie water. Dreineer op 'n lap, puree 500 g aspersies en borsel deur 'n haarsif
  • Klits eiers met room en mascarpone en roer by die puree. Geur na smaak met sout en peper
  • Was die groen aspersies en sny ca. 2 cm van die punte af. Kook in baie water vir sowat 15 minute. Laat dit op 'n lap afloop.
  • Top met groen aspersies en wit aspersies.
  • Bak met warm lug vir 45 minute by 180 grade

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 54kcalkoolhidrate: 2.2gproteïen: 2gvet: 4.1g
Avatar foto

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.

Lewer Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

Beoordeel hierdie resep




Slaai: Beetslaai

Muesli Balle