Eiervrug Gebak met Hoender Schnitzel

by John Myers Augustus 17, 2021, 4: 21 am

5 van 7 stemme

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 281 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

4 Eiervrug
4 Hoenderborsfilet
2 g Uie
1 kan Geskilde tamaties
200 g Skaapmelkkaas
3 Knoffelhuisies
Paprikapoeier, sout, peper, tiemie

instruksies

Eers word die eiervrugte in skywe gesny en dan gesout, dan uitgedruk.
Puree die geskilde tamaties of kap dit met 'n vurk, meng dan met die fyngedrukte knoffel, paprika, sout, peper en tiemie.
Plaas eers die helfte van die eiervrug op 'n bakplaat, bedek dan met 'n bietjie tamatiesous, bedek dan die hoender-eskalop, dan die uie in ringe gesny en die gekrummelde skaapkaas, bedek weer met tamatiesous en bedek die laaste laag met eiervrug, bedek met die oorblywende sous.
In die oond: 180 grade (konveksie), ongeveer. 50 minute! Basmati-rys smaak baie goed daarmee. Heerlik!

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 281kcalkoolhidrate: 0.9gproteïen: 15.5gvet: 23.9g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.