Avokado in plaas van sonbrille?

Daar is geen vrugte of groente wat 'n hoër vetinhoud as avokado het nie - tog is dit ook moeilik om te klop wanneer dit by gesondheidsvoordele kom. Ons bied die belangrikste aan.

Avokado beskerm die oë

Avokado bevat twee verskillende karotenoïede (plantpigmente) wat belangrik is vir ooggesondheid. Hulle dien as sogenaamde antioksidante - dit wil sê, hulle beskerm ons selle teen skadelike invloede. As gevolg hiervan voorkom avokado die ontwikkeling van ouderdomverwante oogskade. Daaglikse verbruik beskerm die delikate weefsels van die oog teen skade wat deur die son se strale veroorsaak word – maar dit beteken nie dat dit 'n sonbril kan vervang nie. Boonop verminder die supervrug die risiko om aan katarakte of ouderdomsverwante makulêre degenerasie te ly.

Avokado help om voedingstowwe te absorbeer

Ons het die feit dat ons liggaam die karotenoïede van avokado's kan absorbeer te danke aan hul hoë vetinhoud. Dit is ook hul hoë vetinhoud wat avokado's die perfekte bykos maak. Omdat dit die liggaam in staat stel om sogenaamde vetoplosbare voedingstowwe te absorbeer soos vitamiene A (bv. gevind in vis en melk), K (bv. gevind in groen groente), D (bv. gevind in lewertraan en eiergeel), en E (bv. gevind in groente-olie en graan). – sonder vet kan dit nie hierdie vitamiene benut nie.

Avokado verminder kankerrisiko

Avokado se talent as 'n antioksidant maak dit 'n vegter vir verskeie soorte kanker, insluitend mond-, vel- en prostaatkanker. 'n Studie wat in 2007 gepubliseer is, het getoon dat die plantverbindings in avokado's selektief die groei van voorkankeragtige selle soek, inhibeer of selfs vernietig.

Avokado verlaag cholesterolvlakke

'n Studie wat onlangs gepubliseer is, het getoon dat die eet van 'n avokado elke dag cholesterol verlaag as gevolg van sy onversadigde vetsure en ander komponente soos vesel. ’n Lae cholesterolvlak is belangrik vir hartgesondheid: As te veel cholesterol in die vate neergelê word, neem die risiko van arteriosklerose toe.

Avokado help om gewig te verloor

Die avokado het 'n hoë proporsie dieetvesel - en dit help ons om gewig te verloor. Volgens 'n studie lei 30 gram vesel per dag tot beter dieet sukses – 'n mediumgrootte avokado bevat ongeveer 12-14 gram. Die vrugte hou jou ook langer versadig en beskerm dus teen koslus.