John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 2 stukkie Varkschnitzel
- 1 eetlepel Olie
- Sout
- Pepper
- 1 stukkie Appel Braeburn
- 1 stukkie Bokkaas camembert met kruie
- 50 g Pynappels
- 100 g bulgur
- 150 Milliliter Vleissop
- 0,5 teelepel Kaneel
- 2 teelepel Vyf-speserye poeier
instruksies
Die voorbereiding
- Voorverhit die oond tot 180 °C bo-/onderhitte of 160 °C sirkulerende lug.
- Spoel die schnitzel af, druk droog, bord en braai in die olie sonder om te paneer. Na braai, geur met sout en peper. Sit in 'n vorm.
- Skil die appel, haal die kern uit, sny in dun skyfies, smeer oor die schnitzel, sit die camembert bo-op. Sit dit in die oond totdat die kaas begin smelt.
Terwyl die schnitzel verbruin. . .
- 4 ... . Rooster die dennepitte in 'n bedekte pan. Sprinkel die bulgur in, rooster daarmee en ontglaseer met die aftreksel. Laat dit vir 5 minute trek, pluis met 'n vurk en geur met kaneelspeserypoeier.
- Sit 'n schnitzel op die bord, sit die bulgur in 'n geoliede koppie, druk vas, keer uit op die bord en eet jou vol. :)))
- Sny die schnitzel, bulgur is nog daar. Môre bly die kombuis koud. Wat van 'n bulgurslaai?
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 258kcalkoolhidrate: 22.9gproteïen: 6.6gvet: 15.6g
