in

Bakkery: Ouma se Rooiwynkoek

5 van 2 stemme
Totale Tyd 1 uur 10 minute
Kursus Aandete
cuisine Europese
porsies 3 mense
Kalorieë 364 kcal

Bestanddele
 

  • 200 g Botter by kamertemperatuur
  • 200 g Ekstra fyn suiker
  • 250 g Gesifte meel
  • 4 stukkie Vryreeks eiers
  • 0,25 liter Rooiwyn (hoë gehalte)
  • 1 teelepel Kaneelpoeier
  • 150 g Donker sjokolade strooisels
  • 2 Eetlepel (vlak) Kakaopoeier
  • 1 pakket Bakpoeier
  • 1 pakket Vanieljesuiker

instruksies
 

  • Klits die botter, suiker en eiers tot skuimerig.
  • Roer dan die rooiwyn en die kaneelpoeier by, roer dan die meel gemeng met die bakpoeier en die kakaopoeier geleidelik by totdat 'n gladde deeg gevorm word. Vou dan die sjokoladestrooisels in.
  • Bak dan in 'n voorverhitte oond van 175 ° vir ongeveer 50-60 minute. Gebruik 'n houtpen om die deeg te toets om te sien of iets vassit.
  • Haal uit, laat bietjie afkoel, keer versigtig uit op groot plat bord, laat heeltemal afkoel.
  • Bestuif met gepoeierde suiker, as jy wil, of strooi versiersuiker en bietjie rooiwyn oor.

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 364kcalkoolhidrate: 46.5gproteïen: 3.4gvet: 16.7g
Avatar foto

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.

Lewer Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

Beoordeel hierdie resep




Vegan: Paprika – Soja – Goulash met Vier Soorte Groente Mash

Likeurs: Appellikeur met laventel