Bees Steak, Gekookte Aartappels en Gemengde Groente

by John Myers Augustus 16, 2021, 5: 05 pmupdated Januarie 7, 2022, 3: 53 pm

5 van 5 stemme

Totale Tyd 20

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 440 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

2 Gemaalde biefstuk
8 Gekookte aartappels - rus
1 Wortel vars
0,5 Kohlrabi vars
3 eetlepels Ertjies gevries
1 Ou Bun
2 eetlepels Geklaar botter
Soutpeper
Paprika speserye
karwysaad
Botter vir die aartappels

instruksies

Maak beessteaks van die maalvleis met ui, broodrolletjie (oud), eier en speserye en braai alkant bruin in bietjie botterkors.
Sny die wortel en koolrabi in blokkies, voeg die ertjies by en kook in soutwater. Verdik met 'n bechamelsous, voeg pietersielie by.
Sit voor met die gekookte aartappels in botter gegooi en die vinnige ete is gereed.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 440kcalproteïen: 0.1gvet: 49.8g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.