Contents [show]
show
Galdieet – dit is die beste kosse
As jy galprobleme het, sal jy heel waarskynlik vir die res van jou lewe by ’n galdieet moet hou. Jy kan dit maklik voorkom deur aandag aan jou dieet te gee.
- Die galdieet bestaan uit ’n streng dieet, wat jy natuurlik nie heeltemal hoef te volg nie.
- Wanneer dit by brood kom, moenie na volgraanbrood gryp nie, wat eintlik gesond is. In plaas daarvan kan jy kies vir witbrood, beskuit, brosbrood en roosterbrood.
- Wat koolhidrate betref, kan jy ook laevetkoeke, hawermout, pasta, gekookte aartappels en semolina gebruik.
- Solank daar geen probleme op die voorgrond is nie, hoef jy nie op vrugte en groente in jou dieet te besnoei nie. Maak net seker dat hulle volwasse genoeg is.
- Byna dieselfde geld vir suiwelprodukte. Selfs met galprobleme word die verbruik van melk met 'n maksimum van 1.5 persent vet, laevet-kwark en kaas met 'n maksimum van 30 persent vet toegelaat.
- Jy is ook buigsaam wanneer dit by vleis en vis kom en kan maer vleis soos hoender, wildsvleis en konyn eet saam met vis soos rooivis, kabeljou, skol en snoekbaars. Jy kan ook maer ham en beesvleis, kalfsvleis en varkhaas eet sonder om bekommerd te wees oor vetvrye voorbereiding.
- Ten slotte word die gebruik van tafelsuiker, heuning, konfyt of versoeter vir versoeting ook aanbeveel.
Galdieet – jy moet eerder hierdie kosse vermy
Selfs as jy nie die galblaasdieet streng afdwing nie, moet jy ten minste aandag gee aan die verbruik van die volgende kosse.
- Wanneer dit by koolhidraat-inname kom, verminder jou verbruik van vetterige gebak en pannekoek. Aartappels word toegelaat, soos genoem, maar nie in die vorm van gebraaide aartappels, patats of slaai nie.
- Benewens pruime, korente, druiwe en neute, moet jy ook minder op gedroogde vrugte staatmaak.
- Baie vetryke kosse het ook nie 'n positiewe uitwerking op gal nie. Vermy so ver moontlik produkte soos geklopte room, kondensmelk of kaas in die vorm van Camembert of soortgelyke.
- Dieselfde geld vir die verbruik van vleis en vis, want hier moet jy gebraaide en gerookte vis soos salm, paling en makriel vermy. Eend, vark, gerookte ham, braaivleis, sowel as bratwurst en mettwurst is ook ingesluit.
- Ten slotte word vetterige nageregte, sjokolade, nougat en roomys nie aanbeveel vir 'n galblaasdieet nie.