John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
Kersie Plotter:
- 1 glas Kersies
- 220 g zwieback
- 0,26 l Melk
- 150 g Botter
- 180 g Suiker
- 6 Pk. Eiers
- 125 g Gemaalde haselneute
- 1 teelepel Kaneel
- 1 Msp Gemaalde naeltjies
- 4 cl Kersie
Roomys:
- 150 ml room
- 150 ml Melk
- 3 Pk. Eiergeel
- 65 g Suiker
- 0,5 teelepel Vanieljepasta
instruksies
Kersie Plotter:
- Vir die kersieplot, klits die eierwitte in eierwitte. Gooi warm melk oor die beskuit en laat dit vir 'n oomblik trek.
- Vou al die oorblywende bestanddele en die eierwitte in. Vul in 'n gesmeerde oondbak en bak by 200 grade sirkulasielug vir ongeveer 50 minute.
Roomys:
- Verhit die room en melk in 'n kastrol met die vanieljepasta, maar moenie laat kook nie. Verwyder van hitte en laat afkoel tot kamertemperatuur.
- In 'n bak, roer die suiker en eiergele saam tot skuimerig. Meng met die afgekoelde vanieljeroommelk. Gooi dan in die yskas of direk in die roomysmaker. Vries tot die verlangde romerigheid.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 337kcalkoolhidrate: 32.9gproteïen: 4.4gvet: 20.2g
