Gesond want...
Blomkoolrys is die perfekte bykos as jy 'n laekoolhidraat-dieet wil eet. Boonop verskaf die groente bykomende vitamiene en vesel wat jou spysvertering stimuleer en jou immuunstelsel ondersteun.
Bestanddele Vir 4 Mense
Jy sal nodig hê:
- 1 stuk
- blomkool
- 1 TSP. lynolie
- 1 TSP. lemmetjiesap of suurlemoensap
- 1 TSP. Die gekapte 8-kruiemengsel uit die vrieskas
- 'n Knippie Sout
- 'n Knippie Peper
Voorbereiding
- blomkool
Verdeel die blomkool in blommetjies en kap in 'n staanmenger tot dit omtrent die grootte van 'n ryskorrel is. - Lynolie, blomkoolrys. Verhit die lynolie in ’n kleefvrye pan en voeg die blomkoolrys by. Soteer op medium hitte vir ongeveer 5-6 minute.
- Sout, peper, lemmetjiesap of suurlemoensap, kruie. Geur die voltooide blomkoolrys met sout en peper. Meng laastens die lemmetjiesap of suurlemoensap by en vou die kruie by.