Emma Miller
Knoffel is 'n natuurlike antibiotika. As gevolg van sy antiseptiese werking, word dit wyd gebruik, nie net in kook nie, maar ook in medisyne. Dit is egter belangrik om te onthou dat die ignorering van sommige reëls rakende knoffelverbruik tot ernstige gevolge kan lei.
Wat jy nie met knoffel kan eet nie - jy moet onthou
Om ongewenste gevolge te vermy wanneer jy knoffel eet, onthou hierdie drie eenvoudige reëls:
- Moenie knoffel met melk afwas nie, dit kan 'n omgekrapte maag veroorsaak.
- Moenie vrugte eet onmiddellik nadat jy knoffel geëet het nie, dit kan fermentasie in die maag veroorsaak.
- Moenie knoffel met vars tamaties meng nie, so 'n kombinasie bedreig sooibrand en winderigheid.
- Deur hierdie wenke te volg, kan jy die negatiewe effekte van knoffel op die maag uitskakel.
Wie kategories nie knoffel kan eet nie - wat is belangrik om te weet
Soos ons reeds geskryf het, is knoffel regtig nuttig en kan dit jou help om vinniger te herstel, maar daar is diegene vir wie dit verbode of ongewens is om dit te eet. Dit sluit in:
- kinders onder die ouderdom van twee;
- Swanger en sogende moeders;
- Mense wat maagsere, lewersiekte (soos hepatitis), epilepsie, asma, lae bloeddruk of galblaasprobleme het.
Onthou ook dat knoffel selfs vir 'n volkome gesonde persoon gevaarlik kan wees as dit in oormatige hoeveelhede verbruik word.
Hoe om knoffel behoorlik te eet - waardevolle raad
Dit is baie maklik om die feit te onthou dat knoffel vinnig sy belangrikste nuttige eienskappe verloor wanneer dit hitte behandel word. Boonop sal daar geen voordeel daaruit wees as dit in sy hele vorm verbruik word nie.
Dus, om knoffel behoorlik te "herlaai", voeg dit by kos in sy rou, gekapte vorm.
