Bella Adams
Dink jy daaraan om te vas? Vind dan hier uit watter vorme van vas daar is en waarna jy moet let as jy daarsonder klaarkom.
Lydenstyd het sy oorsprong in godsdiens. Dit het nie veel met gewigsverlies te doen gehad nie. Of dit nou in die Christendom, Islam, of onder Jode, Boeddhiste en Hindoes is – vas reinig jou liggaam en gee jou nuwe krag en ligtheid deur verloëning.
In die Christelike wêreld begin Lydenstyd op die nag van vasdag op Aswoensdag en eindig ná 40 dae by Paaswaak. Vir Moslems begin Lydenstyd tydens Ramadan en duur 29 tot 30 dae.
40 dae het die vas Jesus in die woestyn geduur. Heel waarskynlik met net water. Hierdie harde vorm van water of sap vas, ook genoem terapeutiese vas, is omstrede onder kenners.
Buchinger: Hy het sy rumatiese pyne verlig deur terapeutiese vas
Otto Buchinger was 'n Duitse geneesheer (1878 tot 1966). In 'n self-eksperiment het hy homself in 1919 met 'n vaskuur van sy rumatiekpyne verlos.
Buchinger het die onderwerp daarna in diepte bestudeer, sy eie vaskliniek in 1920 geopen en sy boek "Das Heilfasten und seine Hilfsmethoden" in 1935 gepubliseer.
Sedertdien is Buchinger beskou as die stigter van terapeutiese vas. Die benadering was om die liggaam van gifstowwe te reinig en sy selfgenesende kragte te stimuleer.
In hierdie konteks het Buchinger die term "suiwering" bekendgestel. Hierdie term is egter tot vandag toe nog nie wetenskaplik bewys nie.
Volgens mediese kenners is daar geen afsetting van metaboliese produkte in 'n gesonde menslike organisme nie.
As 'n persoon gesond is, skakel die lewer en niere gereeld afvalprodukte en gifstowwe uit.
Terapeutiese vas volgens Buchinger word dus dikwels deur dokters gekritiseer.
3 fases van vas: die belangrikste feite
Die volgende opsommende verbruik en drinkaanbevelings is nie professionele vasinstruksies nie.
Indien jy volgens Buchinger wil vas, moet jy dus vooraf die advies van 'n ervare dokter of alternatiewe praktisyn inwin.
- Só berei jy voor vir vas: Op die een tot drie dae van verligting voor die werklike vasperiode, moet jy net ligte kosse en geen proteïene eet nie. Vrugte, gestoomde groente en rys of aartappels word aanbeveel. Reeds nou moet 'n mens baie drink (ongeveer drie liter per dag) - net tee, water, sappe en groentebouillon. Alkohol en sigarette is verbode. Per dag moet op hierdie manier ongeveer 500 kalorieë geneem word.
- Wat eet en drink ek tydens die vas? Op die vasdae self is daar soggens tee (verkieslik kruietee), versoet met 'n bietjie heuning indien nodig. Teen die middag volg 'n groentebouillon of groentesap; saans vrugtesap, groentesap, groentebouillon of tee. Alle vloeistowwe moet met lepels en stadig "gekou" word. Op elke ander vasdag (begin met die 1ste), is daar 'n leegmaak van die ingewande, wat ondersteun word, byvoorbeeld met Glauber se sout of enemas.
- Eet reg na vas: Een opboudag word vir elke drie vasdae bereken. Op die eerste dag moet die sogenaamde “breking van die vas” begin word met 'n appel (in die aand van die laaste vasdag) en 'n groentesop (met inhoud/vir middagete op die eerste opboudag). Stadige eet en bewuste voeding moet so lank as moontlik verder gehandhaaf word.
Wenk 1: Ideaal gesproke word terapeutiese vas volgens Buchinger ondersteun met matige oefening en baie ontspanning. Ligte joga-oefeninge en staptogte word byvoorbeeld aanbeveel.
Wenk 2: In elk geval maak vas dit nodig om die dermflora met probiotika te herbebos. Probiotiese melksuurbakterieë kom byvoorbeeld in suurkool- of brooddrankies voor.
In teenstelling met probiotiese jogurt of drankies, bevat suurkool en brooddrankies natuurlik hoogs effektiewe probiotika. "Hulle bou die Darmflora op en maak die liggaam sterk verdediging," beklemtoon Sven David Mueller, wat die daaglikse verbruik van twee glase brooddronkenskap as 'n Immune Booster aanbeveel.
Dit geld des te meer as by die brooddronkenskap steeds Vitamien C oor seedoringsap en natuurlike "antibiotika" oor koudgespinde byheuning bygevoeg word.
6 tipes vas in 'n oogopslag
- Sap vas: Hierdie tipe onthouding behoort tot die metodes van terapeutiese vas en is 'n ligter vorm van streng water-tee vas en makliker om te integreer in die alledaagse lewe. Een drankie dus vyf tot sewe keer per dag glas vars geparste vrugte- of groentesap, altesaam ongeveer. een tot een en 'n half liter.
- Intermitterende vas: Die belangrikste ding hier is om jou eetritme te verander. Of dit ’n vasweek of ’n vasdag is, maak nie saak nie: Jy vas byvoorbeeld volgens die 5:2-metode – neem net 500 kalorieë op dag twee, maar eet normaalweg die res van die week. Of jy versprei die etenspouses oor die dag, soos in die 16:8-intervalvas: Op agt uur eet jy jou maaltye heeltemal gereeld, maar die res van die dag leef jy abstinent.
- Alkaliese vas: die term is misleidend, want dit behels nie die onthou van voedselinname nie. Alkaliese vas gaan oor die vestiging van 'n optimale suur-basis-balans in die liggaam. Vas verwys na heeltemal onthouding van voedsel wat 'n suur effek op die liggaam het tydens die genesing.
- Vas volgens FX Mayr: Daar is kruietee, groentebouillon, en twee keer per dag 'n ou broodrolletjie met 'n bietjie melk. Met afkanting na FX Mayr word selfs koolhidrate dus toegelaat. ’n Kernkomponent van die afkantingskuur is die versigtige skoonmaak van die dermkanaal deur middel van enemas en spoelmiddels.
- Detoks: Dit is geen afstanddoening in die streng sin nie. Detoks vertaal beteken ontgifting. Deur gesonde voeding met baie vrugte- en groentesappe, ontspanningsoefeninge en baddens moet besoedelingstowwe en gifstowwe in die liggaam gebind en uitgeskei word.
- Daniël se plan: Hierdie vaskuur is afgelei van die boek Daniël uit die Ou Testament. Hier beskryf dit hoe Daniël en sy vriende net van water, vrugte en groente bestaan. Nadat hulle tien dae lank die versoekings van vleis en wyn weerstaan het, voel hulle baie gesonder as dié wat in daardie tyd in prag by die koninklike buffet geleef het.
Wat gebeur in jou liggaam tydens vas?
Tydens vas gebruik die liggaam eers suiker as 'n energiebron. Dit kom van die lewer en spiere, waar dit teenwoordig is in sy stoorvorm glikogeen.
Hierdie reserwes word na 24 uur opgebruik. Omdat die interne organe en die brein energie benodig, kry die liggaam dit egter van ander voorrade. Ongelukkig nie net van onwelkome vetafsettings nie.
Proteïen word afgebreek
"Alle organe verloor sommige van hul groottes tydens vas," verduidelik prof. Hans Hauner, Direkteur van die Else Kröner-Fresenius Sentrum vir Voedingsgeneeskunde by die Tegniese Universiteit van München.
Wie lank en uiters vas, waag selfs 'n gevaarlike aftakeling van die hartspier.
As die liggaam met afgeschuin oorskakel na die noodonderneming, verbruik dit minder energie. Omdat spysvertering verlam is, klop die hart stadiger en die bloeddruk daal.
Daarom het vasende mense soms bloedsomloopprobleme. Wanneer die spiere krimp, neem die energiebehoefte ook af.
Jou brein ly nie honger tydens vas nie
Dit kan verklaar word deur ons evolusionêre erfenis. Verhongering sal die verstand traag maak wanneer in die natuur gejag word, en die kanse om prooi te vind sal skraal wees.
Maar ook hier het evolusie met 'n oplossing vorendag gekom: as geen suiker verskaf word nie, skakel ons brein oor na 'n ander brandstof, sogenaamde ketoonliggame, wat geproduseer word wanneer vetsure in die lewer afgebreek word.
Terloops, hulle lei ook tot die nare slegte asem wat baie vastende mense ervaar.
Is vas stresvol vir die liggaam?
Dit is hoekom mense wat vas is dikwels aanvanklik sleg voel, senuweeagtig of selfs aggressief is. Maar gewoonlik verdwyn hierdie gevoelens vinnig - ten minste as jy vrywillig ophou eet.
Geforseerde afstanddoening lei egter tot permanente stres. Dit veroorsaak 'n hormonale kettingreaksie waarin baie kortisol geproduseer word.
Die hormoon hou die stresvlak hoog omdat die honger persoon moet optree voordat sy kragte afneem.
Diegene wat egter vrywillig en in matigheid vas, bevind hulself dikwels in 'n goeie bui.
Waar dit vandaan kom, het die Goettingense neurobioloog professor Gerald Hüther in eksperimente met rotte uitgevind: Wanneer dit in die brein afgeskuur word, word meer van die gemoedsverligter Serotonien gevorm.
Aandag! Nie almal moet vas nie
"In beginsel kan elke gesonde volwassene vas," sê Antje Gahl van die Duitse Voedingsvereniging (DGE). Nietemin is daar risikogroepe wat versigtig moet wees met afkanting.
Kenners waarsku swanger vroue byvoorbeeld teen alkaliese vas. Die gifstowwe wat uit die vetweefsel vrygestel word, kan na die fetus oorgedra word. Mense wat aan depressie ly, moet ook beter klaarkom sonder om te skeur.
Oor die algemeen waarsku die DGE alle mense met ernstige siektes teen 'n vaskuur, byvoorbeeld:
- in geval van anoreksie as gevolg van onvoldoende reserwes
- in die geval van serebrale ontoereikendheid of demensie as gevolg van 'n gebrek aan vermoë om saam te werk gedekompenseerde hipertireose as gevolg van buite-beheer skildklieraktiwiteit
- in gevorderde lewer- of nierversaking as gevolg van 'n gebrek aan vermoë om aangebore diabetes tipe 1 te ontgift en uit te skei
- tydens swangerskap en laktasie
- Diegene wat medikasie neem, moet nie alleen vas nie, want baie medikasie moet tydens vas met 'n sin vir proporsie deur 'n spesialis-vastende geneesheer aangepas word - verkieslik op 'n buitepasiëntbasis of in 'n kliniek.
In die geval van reeds bestaande siekte geld die volgende oor die algemeen: Voordat iemand vas, moet hy/sy dit in elk geval met 'n dokter bespreek.
Die tydperk: Dit is hoe lank jy kan vas
Sou jy terapeutiese Buchinger-vas (terapeutiese vas) probeer, dan is die vasfase tussen twee tot vier weke – egter met inagneming van die individuele situasie, fisiese toestand en die vasproses.
Bowenal by persone met 'n lae aanvanklike gewig, sal eerder 'n korter afkantingsfase voordelig wees.
Volgens die geneesheer is 'n minimum duur van ses tot agt dae plus 'n ontslagdag sowel as drie opboudae na afkanting aanbeveel.
Daar is egter ook met afkanting 'n punt waar jy die afkantingsfase voortydig kan breek: toenemende swakheid en ongesteldheid.
Redes kan daarvoor te lae bloeddruk, mineraalmateriaaltekort of proteïentekort wees.
Met sapvas word drie tot vyf dae plus 'n verligtingsdag en 'n opboudag aanbeveel.
Die risiko's van vas
Daar is toenemende bewyse dat die liggaam reageer op proteïengebrek – en sapvas het niks anders as superdun groentebouillon nie – met spierafbreek.
Proteïen is 'n belangrike verskaffer van aminosure wat die liggaam nie op sy eie kan produseer nie.
As hierdie boustene daarvan weerhou word, kry dit hulle waar hulle die vinnigste beskikbaar is: van die spiere.
Indien intensiewe sport ook tydens die vaskuur beoefen word – gewigsoefeninge, langhardloopsessies, HIIT-oefeninge – neem die spierafbreking met 'n verdere hoeveelheid toe.
Spierverlies kan slegs voorkom word as die liggaam tydens die vas van voldoende proteïenryke voedsel voorsien word.
Hier is byvoorbeeld die 5:2-Fasten of die 24-Stunden-Diät, 'n program vir suksesvolle verwydering geskik.
Hul uitvinder en ekotrofoloog Achim Sam verduidelik: "600 tot 800 kalorieë hoofsaaklik uit proteïene, gekombineer met 'n intensiewe interval-oefening - dus verdwyn twee kilo vet in 24 uur."
Die voordeel hiervan is dat die spiermassa behou word en die liggaam die nodige energie uit die vetselle kry soos benodig – anders as baie bekende sapkure.
Baie prestasie sportmanne gebruik tydens die kompetisie voorbereiding verkieslik Alternatiewe Dag Vas as 'n alternatief vir die klassieke afgeronde.
Hulle onthou heeltemal van kos vir 36 uur en voed uitsluitlik op water, onversoete tee en sous.
Voedingkundiges beveel gewoonlik een dag van verligting per week aan tydens vas om altyd terug te keer na 'n gebalanseerde, gesonde dieet.
Vandag assosieer baie mense vas hoofsaaklik met gewigsverlies.
Maar of dit nou deur terapeutiese vas, dieet, televisie opgee, of onttrekking aan ons gewone vriendekring – 40 dae vir onsself is die beste vorm van vas, wat al duisende jare lank deur mense beoefen word.
Die voordele van vas
Diegene wat hulself die illusie gee om een week van yster dissipline te hê met die welsyn vas die figuur probleme vir die res van die jaar van die nek is op die verkeerde pad.
Op die lang termyn word 'n mens skraal na die totale voedselverloëning net, as 'n mens dan ook sy leefstyl konsekwent aanpas.
Ons het ook gewys op die moontlike gevare van vas. Nietemin soek navorsers weer en weer na nuwe effekte, wat tydelike voedselverloëning kan hê:
Vas maak jou slim
Navorsers van Utah het in kliniese studies gevind dat gereelde vas die brein meer robuust kan maak.
Die Amerikaners het opgemerk dat verminderde kalorie-inname 'n verbetering in die weerstand van neurone in die brein veroorsaak.
Dit kan degeneratiewe siektes, soos Alzheimer's, vertraag of selfs voorkom.
Die periodieke terapeutiese vas, waarin die inname van vaste voedsel heeltemal afgesweer word, werk dus op die brein soos 'n verhardingsoefening.
Afgerond hou jonk
Die navorsers het ook bevind dat vas die aktiwiteit van ons gene beïnvloed.
Gedurende die tydperk van kunsmatig-geïnduseerde voedselontneming, word verhoogde sirtuine in die liggaam vrygestel.
Hierdie boodskapperstowwe vertraag veroudering deur 'n meganisme te stimuleer wat individuele liggaamselle jonk hou.
Belangrik: Hierdie twee positiewe effekte tree slegs in tydens terapeutiese vas, dws wanneer heeltemal van vaste kos onthou word. Die gewilde “7-week vas”, waarin slegs sekere kosse vermy word, is nie voldoende hiervoor nie.
Vas beskerm die hart
’n Studie deur die American College of Cardiology in New Orleans toon dat die onthouding van kos vir ’n kort tydjie ’n positiewe uitwerking op hartrisikofaktore soos bloedsuiker en vetsug het.
Vir hul studie het die span onder leiding van wetenskaplike direkteur Benjamin D. Horne van die "Intermountain Medical Center Heart Institute" ongeveer 200 proefpersone gehad wat vir 'n totaal van 24 uur vas was.
Die deelnemers aan die studie is slegs toegelaat om gedurende hierdie tydperk water te drink.
Die resultaat van die vasdag: Die waarde van die groeihormoon HGH het aansienlik gestyg, met die deelnemende vroue rondom 'n enorme 1,300 2,000 persent, met die mans selfs ongeveer persent.
Volgens die navorsers verminder die hormoon HGH (“Human Growth Hormone”) die afbreek van spiermassa in die liggaam en versterk en stabiliseer die metabolisme. As 'n reël word die meeste HGH tydens slaap geproduseer.
Vas bevorder die afbreek van vetselle
Daarbenewens het die wetenskaplikes bevind dat die vlakke van bloedlipiede ná die vasdag toegeneem het as gevolg van die kort vas – beide die vlakke van goeie HDL-cholesterol (“hoëdigtheidlipoproteïen”) en slegte LDL (“laedigtheid”). lipoproteïen").
"Die liggaam word toegelaat om sy vet vir energie te gebruik in plaas van bloedsuiker," sê wetenskaplike Horne.
Vas sal dus die afbreek van vetselle in die liggaam bevorder, wat vetsug en die skadelike uitwerking daarvan op die gesondheid verminder. Gevolglik lyk 'n vasdag nou en dan na 'n goeie ding.
Vas: Waarsonder is daar om te doen?
Vir baie mense verskil die motiewe vir vas heelwat van die streng afstanddoening van voedsel.
Dit maak nie saak of mense lekkergoed, sigarette, bier na werk of Sondagkoffie prysgee nie – een ding is seker: Chamfered is steeds in die neiging.
Dit word ook getoon deur 'n verteenwoordigende studie van die DAK-gesondheid vir die jaar 2021. Volgens die opname beskou 65 persent van Duitsers bewustelike afstanddoening tydens die vasperiode as sinvol vanuit 'n gesondheidsoogpunt.
Altesaam 1,005 mense is in die vorige opname ondervra.
“Die 'klassieke' van vas is dikwels ook die dinge wat die meeste verantwoordelik is vir 'n slegte gewete,” verduidelik Franziska Kath, 'n gekwalifiseerde sielkundige by DAK-Gesundheit.
Volgens die opname is dit waarsonder Duitsers die meeste in 2021 wil klaarkom:
- Alkohol (73 persent)
- Lekkers (68 persent)
- Vleis (54 persent)
- Rook (45 persent)
- Televisie (39 persent)
- Selfoon/rekenaar (24 persent)
- Motor (24 persent)
Volgens DAK Expertin Kath hoef hierdie afstanddoening nie altyd radikaal weg te loop nie: “Selfs al werk dit nie tye uit om die afkanting heeltemal uit te hou nie, moet 'n mens egter nie wanhoop nie. Alleen kan die verskerpte bewussyn al baie beweeg.”
