Emma Miller
Vleis is deel van die daaglikse dieet van 'n groot aantal mense. Danksy dit kry die liggaam natrium, fosfor, kalium, magnesium en yster. Nie baie mense ken egter al die kenmerke van vleissoorte nie.
Watter vleis is nuttiger - tipes en nuanses
Vleisprodukte bevat baie yster, wat nodig is vir die vorming van hemoglobien en om bloedarmoede te vermy. So hoe om die regte keuse te maak? Kom ons kyk na die soorte nuttigste vleis:
- Konynvleis. Konynvleis word dikwels gekies deur diegene wat by 'n dieet moet hou. Dit word goed deur die liggaam verteer, en, belangriker, lei dit nie tot ongemak in die ingewande nie. Daarbenewens bevat konynvleis 'n groot hoeveelheid proteïene.
- Kalkoenvleis. Turkye se vleis is hoog in vitamiene en minerale. Dit bevorder been- en gewriggesondheid en bevorder metabolisme.
- Hoender. Hoendervleis is hoog in proteïen en fosfor. Terselfdertyd is dit 'n lae-kalorie, so dit is geskik vir diegene wat gastro-intestinale probleme het.
- Kalfsvleis. Dit is 'n ander soort dieetvleis, wat baie proteïene en 'n bietjie vet bevat. Dit is ryk aan fosfor, magnesium, kalium, selenium, sink, B-vitamiene, vitamien D en yster. Dit word ook as die gesondste vleis vir mans beskou.
- Gewoonlik word lae-kalorie witvleis aanbeveel vir kinders en mense van volwasse ouderdom.
Wat is die gesondste vleis vir kinders – aanbevelings
Die antwoord op die vraag, watter vleis die veiligste vir kinders is, is lank reeds deur voedingkundiges gegee. Hulle beveel aan om kinders die vleis van hase, hoenders en kalkoene te gee. Konyn- en kalkoenvleis bevat byna geen cholesterol nie.
Terselfdertyd is gansvleis, eendvleis en vetterige varkvleis baie moeilik verteerbare vette, dus word dit nie vir kinders aanbeveel nie.
Wat is die skadelikste vleis, nie die gesondste nie?
Franse wetenskaplikes glo dat die mees skadelike vir die menslike liggaam varkvleis kan bring as 'n porsie van meer as 160 gram per dag geëet word. Dit is alles te wyte aan die feit dat hierdie vleis 'n groeihormoon bevat, wat ontsteking en swelling van weefsel veroorsaak.
Let daarop dat wanneer dit nodig is om 'n dieet te volg, dit die moeite werd is om te vertrou op die advies van dokters wat in hierdie saak spesialiseer.
