Bella Adams
Beter as enige dieet: Kry 'n paar kilo's ligter met ons Detox-plan – vul nuwe energie aan en voel gelukkig!
Is daar werklik gif in ons liggame?
Sommige sê: Ja, daar is sure en gifstowwe wat die liggaam nie meer kan hanteer nie. Die ander verwerp die term gifstowwe of afvalprodukte ten opsigte van ons metabolisme heeltemal. Dit maak egter nie saak wie reg is in die deskundige dispuut nie – dit is goed vir almal om 'n blaaskans te neem. Veral na weelderige vakansies met baie vet en alkohol, smag ons na verligting en verligting – ook om vinnig en op 'n gesonde manier van die Kersfees te veel ponde ontslae te raak.
Die ideale tyd dus vir ons Detox-kuur:
Vir een week het ons die koers vir 'n nuwe lyf begin met smoothies, sop en slaaie. Die hele metabolisme word verlig, jy verloor gewig, kry nuwe energie en voel eenvoudig fikser. Dit word verseker deur die gevarieerde plantgebaseerde dieet met baie selbeskermende antioksidante en lae-kalorie-inname.
Lang pouses tussen maaltye ondersteun die proses: as die metabolisme nie voortdurend met spysverteringstake belas word nie, kan dit meer energie aan selherstel bestee. Die hele organisme baat hierby.
Detoks vir gesondheid
Molekulêre bioloog prof. Frank Madeo van die Universiteit van Graz het tot interessante navorsingsresultate gekom. Hy het ondersoek ingestel na wat tydens ontgifting in die sel gebeur. Wanneer 'n sel 'n gebrek aan voedsel voel, begin dit na alternatiewe bronne van energie soek. Dit verwerk dan "sellulêre puin" wat rondom die sel opgehoop het. Dit is hoofsaaklik geklonte of geoksideerde proteïene of vette. Hierdie proses word outofagie (ongeveer: "selfverbruik") genoem. Dit is 'n klassieke skoonmaakproses wat veroudering kan vertraag en teen kanker kan beskerm. Madeo lei tans 'n studie oor die uitwerking van periodieke vas (vas een dag, eet wat jy ook al voel die volgende).
Sy wenk: "eet korter."
Normaalweg eet ons van ongeveer 7:10 (ontbyt) tot ongeveer 15: (laaste peuselhappie of drankie), 'n tydperk van uur. Ons moet hierdie tydperk tot hoogstens tien uur verkort (die grootste moontlike gaping tussen die laaste maaltyd in die aand en ontbyt die volgende dag). Op hierdie manier slaap ons beter en verloor ons makliker gewig.
Detoks is goed vir ons!
Detox is eintlik maar net die nuwe kollektiewe term vir moderne vas. Daar was nog altyd fases van kulinêre onthouding in alle kulture, wat gereeld herhaal. Christene ken die Paasvas, en Moslems die Ramadan. Die detoksneiging het vas in die leefstyl geïntegreer. Of dit nou met geloof is of net omdat: Detoks is goed vir ons! Ons hoef egter nie baie geld te spandeer nie – byvoorbeeld op nuwerwetse, duur sappe. Dis immers 'n luukse wat teen 'n (hoë) prys kom: Voorbereide detoksdrankies as kuur kos tussen 30 en 60 euro per dag – waarvoor stylvol verpakte vrugte- en groentesappe dan direk by die huis afgelewer word.
Beter en goedkoper: Verwerk groente en vrugte self, selfs soms tot 'n warm sop. Dan is dit makliker vir jou om aan te hou (veral in die winter!), jy spaar baie geld en jy het regtig vars goed op jou bord.
Alkaliese dieet - waarvoor?
Alkaliese voeding is veral belangrik tydens 'n detoksuur. As gevolg van die normale keuse van ons kos, kan stres, gejaagde eet en te veel eet lei tot 'n chroniese oorversuring van die organisme. Dit is weer die oorsaak van baie klagtes – soos moegheid, derm- en velprobleme, rumatiek en allergieë. Normaalweg kan ons ontgiftingsorgane (sien hieronder) oortollige sure uitskakel. Maar suurvormende faktore neem dikwels oor in ons huidige leefstyl, en die balans word versteur. Suurvormende faktore sluit alle dierevoedsel in. Suiker, koffie, alkohol en alle vorme van stres is ook suurvormend. Alkalisering, aan die ander kant, is feitlik alle plantvoedsel. Veral groente, kruie, slaaie, ryp vrugte, koudgeperste inheemse olies, water en kruietee. Om aan te vul, is daar neute, peulgewasse en graan.
Wenk vir jou detoks kuur
Lewer
Saam met die galblaas is dit die sentrale detoksifikasie-orgaan. Die koolhidraat-, vet- en proteïenmetabolisme vind deurslaggewend in die lewer plaas. Dit reguleer die pH-waarde in die bloed. Dit is normaalweg uiters in staat tot regenerasie, maar as dit chronies oorlaai word (byvoorbeeld deur te veel vleis, alkohol, koffie, vetsug en stres), kan allergieë, rumatiek en ander outo-immuun siektes voorkom.
Hier is hoe om die lewer te help: 'n daaglikse leweromhulsel tydens Detox Week vlei hierdie hardwerkende orgaan. Plaas ’n klam, warm lap op die lewer (onder die regterribbe). Plaas 'n warmwaterbottel bo-op, draai alles toe met 'n droë lap en rus vir 15 minute. Dit is die beste om dit teen die middag of voor jy gaan slaap.
dunderm
Ongelooflik, maar die ingewande is die grootste kontakarea van ons liggaam met die buitewêreld (in die vorm van kos). Dit moet onderskei tussen “goed en sleg”, dit kanaliseer kos in die selle en vervoer alles nutteloos en skadelik uit die liggaam. As die derm versteur of verswak word, ly die hele immuunstelsel daaronder.
Dit is hoe jy die ingewande help: Dit hou van eetpouses wanneer dit tyd het. Boonop: klei met sy mikrofyn struktuur bind ongewenste stowwe en help om dit uit te skakel (soggens in water opgelos geneem).
niere
Die niere verwyder alles uit die bloed wat nie daar hoort nie, soos oortollige water, gifstowwe en suurreste. Sekere sure (soos uriensuur), wat tydens die vertering van dierekos gevorm word, kan slegs deur die tweelingorgane uit die liggaam verwyder word.
Só help jy die niere: Hulle moet altyd met voldoende helder water gespoel word om optimaal te funksioneer. Daarom, veral tydens die detoksfase, drink baie stil water. Verkieslik 3 liter daagliks.
Longe
As jy dit geweet het: jy skei ook sure deur jou longe uit. Trouens, uitasem van koolstofdioksied is die vinnigste manier om van sure ontslae te raak. Maar dit werk net met dié wat uit plantvoedsel gevorm word.
Dit is hoe jy jou longe help: Oefen in die vars lug, asem diep in en uit met 'n af en toe toename in spoed.
Skin
Ontgifting vind ook deur die vel plaas. Enigiemand wat van tyd tot tyd aan puisies ly, kan dit bevestig. Dit is egter reeds 'n noodoplossing vir die liggaam wanneer die ander organe oorlaai word.
Só help jy die vel: Moenie gedurende die detoksweek oorversorg vir die vel nie. Borselmasserings met natuurlike hare of 'n Ayurvediese syhandskoen om velmetabolisme te stimuleer is ideaal. Peelings (maar sonder omgewingskadelike mikrosfere, maar met natuurlike skuurdeeltjies) en skoonmaakmaskers ondersteun ook die ontgifting en vernuwing van die vel.
