Botulisme: Simptome en behandeling

Botulisme: Hierdie simptome dui op die voedselvergiftiging

Botulisme word deur bakterieë veroorsaak. Die eerste simptome verskyn tussen 12 en 36 uur na inname van die gif.

• Die bakterie Clostridium botulinum is verantwoordelik vir botulisme. Dit is egter nie die kiem self wat siekte veroorsaak nie, maar 'n metaboliet van die bakterie, die hoogs giftige botulinumtoksien. Botulisme is dus nie 'n infeksie nie, maar 'n vergiftiging.
• Hierdie bakterieë vermeerder in die afwesigheid van lug en groei graag in proteïenryke kosse soos vleis en wors. Dit is terloops ook waar die naam van voedselvergiftiging vandaan kom: die Latynse woord vir “wors” is “botulus”.
• Botulinumtoksien is 'n baie sterk neurotoksien. Terloops, jy ken dit seker onder 'n ander naam uit die skoonheidsbedryf: Botox is niks meer as botulinumtoksien nie.
• Botulinumtoksienvergiftiging word gemanifesteer deur redelik duidelike simptome. In die begin kom naarheid en braking voor, dikwels gepaard met buikkrampe en diarree. Diarree word later gevolg deur hardnekkige hardlywigheid as gevolg van verlamming van die ingewande.
• Aangesien botulinumtoksien 'n neurotoksien is wat seinoordrag tussen senuwees en spiere inhibeer, volg simptome van verlamming geleidelik regdeur die liggaam.
• Hierdie verlamming begin tipies in die spiere in die kop- en nekarea en manifesteer in sluk- en spraakafwykings. Die ooglede word ook aangetas. Dikwels hang die ooglede aan een of albei kante.
• Daarna het die verlamming na die hele liggaam versprei. Beide arms en bene kan aangetas word, maar ook die spiere van die respiratoriese kanaal.
• Dubbelvisie en verwydde pupille is ook kenmerkend van botulisme, met die pupilrefleks wat óf verswak óf afwesig is. Daar is ook 'n droë mond.
• Kinders onder een jaar mag terloops nie heuning eet nie omdat dit eintlik altyd die Clostridium botulinum-bakterie bevat. Dit kan lei tot wat bekend staan ​​as baba-botulisme by jong kinders.
• Jy kan meer lees oor of heuning gesond is in 'n ander artikel.

As botulisme vermoed word, moet dit in 'n intensiewesorgeenheid behandel word

Botulisme is 'n lewensgevaarlike voedselvergiftiging. Hoe korter die tyd tussen die inname van die gif en die verskyning van die eerste simptome, hoe hoër is die sterftesyfer. Die blote vermoede van voedselvergiftiging maak dus onmiddellike behandeling in die waakeenheid absoluut noodsaaklik.

• Behandeling bestaan ​​hoofsaaklik uit die toediening van 'n teenmiddel. Hierdie botulisme-antiserum kan die gifstof wat vrylik in die bloed voorkom, neutraliseer. Dit werk egter nie teen die botulinumtoksien wat reeds aan senuweestrukture gebind is nie.
• Aangesien die meeste van die gif binne 24 uur gebind word, is dit belangrik om die teenmiddel so vroeg as moontlik toe te dien. Aangesien die teenmiddel ook gevaarlik kan wees en in die ergste geval ernstige allergiese reaksies kan veroorsaak, moet dit eers getoets word vir verenigbaarheid met 'n klein dosis in die vel.
• Boonop word gepoog om enige botulinumtoksien wat nog in die spysverteringskanaal aanwesig kan wees uit die liggaam te verwyder met behulp van maagspoeling en enemas.
• Indien die asemhalingspiere verlam raak, moet die betrokke persoon kunsmatig geventileer word. Terloops, ons verduidelik ook wat 'n interdissiplinêre intensiewesorgeenheid is.