in

Brood en broodjies: Rog – Anys – Vinkel – Bolletjies

5 van 8 stemme
Kursus Aandete
cuisine Europese
porsies 1 mense
Kalorieë 41 kcal

Bestanddele
 

  • 0,5 dice gis
  • 1 teelepel Rou rietsuiker
  • 300 ml Rysmelk by kamertemperatuur
  • 450 g Volgraan rog meel
  • 10 g My groente sout *
  • 5 g Anysaad speserye
  • 5 g Gemaalde vinkel

instruksies
 

  • Die gis en suiker in die rysmelk moet nie koud wees nie, los op en laat staan ​​vir 'n rukkie.
  • Meng die meel, die groentesout en die speserye (die droë bestanddele) saam en voeg dit by die gis rysmelk en knie alles goed in die voedselverwerker vir so 5 minute.
  • Laat rus die deeg vir 'n goeie 2 uur ... voeg dan genoeg meel by om 'n goeie deeg te maak, vorm dan die klein brodetjies daarvan, sit dit op 'n skinkbord en laat rys vir nog 45 minute.
  • Bak nou in die voorverhitte oond op 'n medium rak by 170 grade vir so 45 minute (dit hang af van die grootte van die lyf) borsel met water, jy kan dit ook spuit ... en sit 'n klei vorm met water onder in die oond .
  • Nadat dit gebak is, laat hulle op 'n draadrak afkoel en bêre goed, ek sit dit in 'n keramiekbak met 'n deksel 🙂
  • * Voorrade: Groente - Sout

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 41kcalkoolhidrate: 10g
Avatar foto

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.

Lewer Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

Beoordeel hierdie resep




Brood & Rolletjies: Rog – Brood

Groen Saad Potte Met Uie Greaves