Contents [show]
show
Bestanddele
- 150 g Gemengde blaarslaai van jou keuse
- 150 g Kersietamaties
- 150 g jogurt
- Sout
- Pepper
- 1 knyp Suiker
- 1 teelepel Lemmetjie sap
- 300 g feta
- 3 eetlepels Meel
- 3 eetlepels Broodkrummels
- 1 Eier
instruksies
- Was die slaai, dreineer dit en pluk dit in happiegrootte stukke. Was tamaties en sny in die helfte. Meng die slaaibestanddele. Meng die jogurt, sout, peper, suiker en lemmetjiesap saam. Gooi die slaaisous oor die slaai en meng. Sny die feta in dun skywe. Draai eers meel by, dan in die geklitste eier en laastens in broodkrummels.
- Verhit 2 eetlepels olie in 'n bedekte pan en braai die gepaneerde fetaskywe daarin tot goudbruin. Haal uit en dreineer op kombuispapier. Verdeel die slaai op 4 borde en sit die feta bo-op voor. Goeie Appeiti!
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 196kcalkoolhidrate: 16.7gproteïen: 9gvet: 10.1g