Bresola met bokke en skaapkaas in truffelolie met roket

by John Myers Junie 26, 2021, 5: 03 pm

5 van 8 stemme

prep Tyd 10

Kook tyd 10

Totale Tyd 20

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 183 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

150 g Skaapmelkkaas
150 g Bok kaas
150 g Bresola
Truffelolie
200 g Arugula
Olie
1 Pk. Eiervrug vars
1 Pk. Tamatie
1 Pk. Ui
Sout
Pepper

instruksies

Meng eers die twee soorte roomkaas.
Voeg 'n paar druppels truffelolie by.
Vul die bresola met roomkaas en 'n bietjie roket en rol op.
Braai die eiervrugte in olie.
Kap beide die tamatie en die ui en braai in olyfolie.
Sit laastens die eiervrugte in.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 183kcalkoolhidrate: 1.6gproteïen: 9.9gvet: 15g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.