Crystal Nelson
Wat het 'n coeliakie met epilepsie te doen? Epileptiese aanvalle kan 'n simptoom van glutenintoleransie wees, sommige studies ondersteun dit. In watter gevalle is 'n self-eksperiment die moeite werd?
Mense met coeliakie kan nie glutenproteïen, wat in die meeste graan voorkom, verdra nie. Diegene wat geraak word, ly gewoonlik aan buikpyn, diarree of winderigheid, voel moeg en swak, en verloor gewig. Simptome verbeter gewoonlik wanneer jy oorskakel na 'n glutenvrye dieet.
Coeliakie kan ook agter neurologiese simptome wees
Maar die coeliakie kan nie net opgemerk word deur spysverteringsprobleme nie. Gewrigspyn of depressie kan ook deur glutenintoleransie veroorsaak word. Keer op keer rapporteer dokters gevalle waarin coeliakie agter die neurologiese simptome is – byvoorbeeld in die geval van epileptiese aanvalle of hoofpyn. In sommige gevalle het pasiënte nie enige van die tipiese simptome van coeliakie, soos buikpyn nie.
Professor Klaus-Peter Zimmer van die Gießen Universiteitshospitaal het op vanjaar se Kongres vir Pediatriese en Adolessente Geneeskunde in Keulen berig oor die geval van 'n sewejarige meisie wat twee jaar lank aan epileptiese aanvalle gely het. Na 'n twee jaar lange glutenvrye dieet was die meisie vry van aanvalle. Die professor het ook verwys na 'n studie wat in 2012 gepubliseer is wat getoon het dat pasiënte met coeliakie 'n 42 persent verhoogde risiko het om epilepsie te ontwikkel.
Dieetverandering in plaas van epilepsiemedikasie?
Kan 'n glutenvrye dieet dus epilepsiemedikasie vervang? Moontlik ja – as die pasiënte ook aan coeliakie ly. Dit is getoon deur 'n studie wat in 2016 gepubliseer is deur wetenskaplikes aan Iran se Kermanshah Universiteit van Mediese Wetenskappe.
Die studie het 113 epilepsiepasiënte van 16-42 jaar betrek. Met behulp van 'n bloedtoets en bykomende weefselmonsters van die dunderm, het die navorsers coeliakie by sewe vakke (ses persent) gediagnoseer. Drie van hulle het weeklikse epileptiese aanvalle gehad en vier het ongeveer een aanval per maand gehad.
Die sewe proefpersone is nou opdrag gegee om vir vyf maande glutenvry te eet. Aan die einde van die vyf maande was ses van hulle aanvalvry en kon hulle ophou om hul epilepsiemedikasie te neem. Die sewende kon darem sy medikasie dosis halveer.
Glutenvrye dieet – hierdie kosse is taboe
Dit kan dus vir kinders of volwassenes met epilepsie die moeite werd wees om self ’n glutenvrye dieet te probeer – al ly hulle nie aan buikpyn of ander spysverteringsprobleme nie. Vir die self-eksperiment moet jy alle kosse wat koring, rog, spelt, hawer, gars, onryp spelt of Kalmut bevat – soos pasta, brood en ander gebak, vermy. Gluten kan egter ook in ander voedselsoorte gevind word omdat dit as bind- en gelmiddel in baie klaarprodukte gebruik word: Vir souse, sop, poedings, mosterd, sjokolade, speserymengsels, roomys, worsprodukte, patat en krokette moet dus die lys van bestanddele nagaan. Gluten moes al etlike jare hierop gelys word. Rys, mielies, gierst, aartappels, bokwiet en sojabone is geskikte alternatiewe vir graan wat gluten bevat.
