Kan jy die vel van vars vye eet?

Met vars vye kan jy die vel eet. Dit is egter belangrik om hulle vooraf goed te was. Dit is die beste om die vye onder lopende water af te spoel en dan die vel met kombuispapier droog te klop. Dan word die stingels afgesny en die vye kan geëet word. As jy nie die skil wil eet nie, sny die vrugte oop of vierkant en skep die vleis uit. Die klein saadjies binne-in die vy kan ook geëet word.

Ryp en vars vye kan herken word aan die feit dat hulle effens gee wanneer jy dit liggies met jou vinger druk. Hulle moet ook 'n aangename geur hê. Pasop egter vir eksemplare wat te sag is, hulle is oorryp en dikwels reeds pap aan die binnekant.