John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 1 klein Blomkool vars
- 4 medium Wasagtige aartappels
- 250 g Gemengde maalvleis
- 1 Hoender eier vars
- 1 medium Vars ui
- Sout
- Swartpeper uit die meule
- Soet paprika
- 5 splash Worcestershire sous
- 2 teelepel 8 kruiemengsel gevries
- 2 sny Gekookte ham
- 100 g Gouda middeljarig
- 200 ml room
- 50 g Botter
instruksies
- Voorverhit die oond tot 200 ° C.
- Die blomkool word skoongemaak en in blommetjies van dieselfde grootte gesny, dan word die aartappels geskil, gewas en in kwarte gesny en albei word tot by die hap gaar in ligsoutwater (ongeveer 15 minute).
- Meng dan die maalvleis met die uie (wat ek fyn gesny het), eier, sout, peper, soet paprika, die 8-kruiemengsel en die Worcestersous en geur na smaak.
- Rasper die Gouda-kaas en geur met room, sout, peper en paprikapoeier.
- Dreineer die blomkool en aartappels en sit so die helfte van die blomkool in 'n bak (die volgende dag is daar 'n heerlike blomkoolslaai - resep hiervoor in my KB). Meng die res van die blomkool en die aartappels met die ham en plaas in 'n goed gesmeerde oondbak.
- Bedek eweredig met die maalvleismengsel en smeer met die kaas-en-roommengsel.
- Bak die kasserol in die voorverhitte oond vir 25 minute.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 169kcalkoolhidrate: 7.4gproteïen: 6.8gvet: 12.4g
