John Myers
Drop smaak nie net lekker as 'n komponent van drop nie, die stokkies kan ook op hul eie gekou word. Die wortels smaak intens en soet en is 'n lae-kalorie manier om die lus vir soetgoed te bevredig. Ons verduidelik hoe hulle geëet word.
Contents [show]
show
Kou of suig: Hoe om 'n stokkie drop te eet
Die gedroogde wortels van die dropplant is bekend vir hul soet, anyssaadagtige geur en gesondheidsvoordele. Hulle is veelsydig en kan suiwer of verwerk geniet word.
- Voordat jy heel dropwortels eet of verwerk, moet jy dit deeglik was en droog.
- Die wortels kan dan sommer suiwer gekou word soos kougom. Wanneer dit direk gekou word, ontwikkel die dropwortel sy smaak besonder intensief.
- Na 'n paar minute sal jy agterkom dat die smaak al hoe meer verdwyn. As die drop amper nie meer na enigiets smaak nie, kan jy die wortel heeltemal kou en dit sluk of net weer uitspoeg.
- In plaas daarvan om die wortel te kou, kan jy eenvoudig aan 'n groter stuk suig of suig. Die smaak ontvou nie so intens soos wanneer dit gekou word nie.
Dit is hoe drop in die kombuis gebruik kan word
Jy kan nie net suiwer dropwortels geniet as plaasvervanger vir lekkers nie, maar dit ook verwerk en gebruik om dit te kook of byvoorbeeld as tee te brou.
- Jy kan 'n tee van die dropwortel maak deur die wortel te kap. Neem 'n halwe teelepel en gooi 200 ml kookwater oor die gekapte wortel. Laat die tee vir ongeveer 15 minute trek.
- As jy die wortel vir kook wil gebruik, kan jy dit eenvoudig rasper. Dit kan dus direk by die kos gevoeg word. Alternatiewelik kan jy ook klaargemaakte droppoeier koop, wat maklik is om te doseer.
- Sop kan ook verfyn word met 'n fyn dropnoot, kook die hele wortel 'n rukkie en verwyder dit voor opdiening.
- Die bestanddele in drop kan baie voordelige effekte hê, maar verbruik word vir sommige mense ontmoedig. As jy swanger is, aan diabetes, hoë bloeddruk of verswakte nieraktiwiteit ly, moet jy drop vermy. Vir almal anders geniet drop egter net in matigheid.
