Hoenderborsfilet op tamatie

by John Myers Julie 28, 2021, 2: 50 pm

5 van 3 stemme

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 199 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

400 g Hoenderborsfilet
8 tamaties
2 Vars uie
200 g Vars gerasperde Parmesaankaas
1 teelepel Kruie
Sout
Suurlemoenpeper
Tandori speserye

instruksies

Maak die hoenderborsie skoon en sny in happiegrootte stukke. Braai hulle in 'n bietjie olie in 'n warm pan en geur met tandori-speserye. Sit eenkant.
Sny die ui fyn en soteer in 'n bietjie olie.
Kwartier en ontkern die tamaties en sny in klein blokkies. Meng die blokkies tamaties met die uie en geur met sout, suurlemoenpeper en kruie.
Sit die uiemengsel in 'n oondbak en bedek met die filetstukke. Vryf die Parmesaankaas daaroor. Gebak in 'n voorverhitte oond van 180° vir ongeveer. 20 minute. Goeie eetlus

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 199kcalproteïen: 25.7gvet: 10.6g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.