John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
Hoenderborsfilet sjashlik:
- 500 g Vars hoenderborsfilet
- 2 Groot uie ca. 300 g
- 1,5 stukkie Rooi soetrissie ca. 300 g
- 5 stukkie 4 - 5 sjashlik-stokkies
- 10 eetlepels 8-10 eetlepels olie
Grondboontjiesous:
- 1 pakket Grondboontjiesous
- 1 Klein blikkie (165 ml) klappermelk
- 1 eetlepels Suiker
- 1 eetlepels Olie
Groente rys:
- 400 g Gister se gaar rys
- 100 g Ertjies gevries
- 100 g Koring TK
- 2 stukkie Eiers
- 2 teelepel Hoenderbouillon kits
- 6 eetlepels 4 - 6 eetlepels olie
Bedien:
- 4 Koljanderstingels
instruksies
Hoenderborsfilet sjashlik:
- Maak die hoenderborsiefilet skoon / pareer en sny in skywe. Maak die soetrissies skoon en was dit en sny in stukke (ongeveer 3 * 3 cm). Skil en kwart die uie en skei die individuele lae. Ryg die bestanddele (hoenderborsfiletskywe, paprikastukke en uieskywe) een na die ander op sjashlik-stokkies. In 'n groot pan met baie olie (8-10 eetlepels), braai die hoenderborsfilet sjashlik kragtig aan alle kante. Prut met die deksel toe vir ongeveer. 10-15 minute. As uieskywe en paprikastukke oorbly nadat jy inryg, braai dit eenvoudig in die pan.
Grondboontjiesous:
- Berei die grondboontjiesous volgens die instruksies op die pakkie voor en hou warm. Wanneer jy voorberei, gebruik 'n klein blikkie klappermelk (165 ml) in plaas van 110 ml water.
groente rys
- Verhit olie (4–6 olie) in die wok en braai eers die geklitste eiers en skuif dit na die kant / na die rand in die wok. Voeg die ertjies, mielies en hoenderaftreksel (2 teelepels kits) by en roerbraai vir 2 minute. Meng laastens met die eier. Voeg die rys by en meng alles saam en roerbraai aanhoudend.
Bedien:
- Sit die hoenderborsiefilet-kebabs voor met grondboontjiesous en groenterys, gegarneer met koljander.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 352kcalkoolhidrate: 27.2gproteïen: 3.4gvet: 25.8g
