in Resepte

Hoenderrepies in Roomsous

5 van 5 stemme
prep Tyd 20 minute
Kook tyd 40 minute
Rustyd 10 minute
Totale Tyd 1 uur 10 minute
Kursus Aandete
cuisine Europese
porsies 2 mense
Kalorieë 140 kcal
Contents [show] show

Bestanddele
 

  • 350 g Hoenderborsfilet
  • 1 Ui
  • 2 Wortels
  • 150 g Gevriesde ertjies
  • 200 ml Groente sous
  • 100 ml room
  • Soutpeper
  • 1 knyp Chili
  • 1 teelepel Kos stysel
  • 1 eetlepels Geklaar botter

instruksies
 

  • Was die hoenderborsiefilet, druk droog en sny in repe. Skil die ui en sny in fyn ringe. Skil en sny die wortels.
  • Verhit die geklaarde botter in 'n pan en braai die gerasperde vleis daarin, voeg die uie by en braai vir sowat 2-3 minute. Ontglas met groenteaftreksel en voeg die voorbereide wortels by. Laat die deksel vir sowat 10 minute prut. Voeg die bevrore ertjies by en prut vir nog 7-10 minute. Gooi die room op, bring tot kookpunt.
  • Meng die mieliestysel met 'n bietjie water en gebruik dit om die sous te verdik. Geur na smaak met sout, peper en brandrissie.
  • Sit voor met pasta van jou keuse of rys.
  • Gemengde groenslaai smaak lekker daarmee.
Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 140kcalkoolhidrate: 2gproteïen: 12.4gvet: 9.2g
Avatar foto

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.

Lewer Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

Beoordeel hierdie resep




Salm op Bros Aartappels

Ouma se Amandelkoekies