Hoender met Fetakaas en Kersietamaties

by John Myers Augustus 20, 2021, 2: 41 pmupdated Januarie 7, 2022, 5: 17 pm

5 van 9 stemme

Totale Tyd 20

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 17 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

6 groot Hoenderpote
6 medium Rooi uie
500 g Kersietamaties
2 blokke Fetakaas in groot blokkies
4 Knoffelhuisies gekap
Soutpeper
Italiaanse kruiemengsel
Roosmaryn vars of gedroog
Olyfolie
Moontlik olywe

instruksies

Voer 'n bakplaat met pote uit en geur dan met sout, peper, roosmaryn, Italiaanse kruie en knoffel. Bedruip met olyfolie.
Sny die uie in kwarte, plaas dit tussen die bene, herhaal dieselfde met die tamaties en die fetakaas. As jy wil, sit 'n halwe glas olywe tussenin.
Sit alles in die oond en bak vir 170 uur by 1 grade (konveksie). Dit word die beste saam met 'n baguette bedien.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 17kcalkoolhidrate: 2.6gproteïen: 1gvet: 0.2g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.