John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 1 pakket Sjokoladepoedingpoeier
- 500 ml Melk
- 40 g Suiker
- 200 ml Geklopte room
- 1 pakket Room verstywer
- 350 g Suur kersies uit die glas
- 1 eetlepels Kos stysel
- 2 eetlepels water
- 4 stukkie Amarettini amandelbeskuitjies
instruksies
- Roer die poedingpoeier met 'n bietjie melk tot glad. Bring die oorblywende melk tot kookpunt met 30 g suiker in 'n kastrol. Roer die melkpoeier by, bring kortliks tot kookpunt en haal van die stoof af. Laat die sjokoladepoeding afkoel. Klits die room met die roomstywer en roer by die sjokoladepoeding.
- Sit die kersies in 'n kastrol met die sap uit die glas, bring tot kookpunt. Meng die mieliestysel met 'n bietjie water in 'n beker tot glad en roer by die kersies totdat die kersiesap effens dik is.
- Pak die sjokolademousse en die kersiekompote om die beurt in ongeveer 4 glase. Smeer laastens 'n kluitjie kersiekompot en 'n beskuitjie op elkeen.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 114kcalkoolhidrate: 11.4gproteïen: 2.1gvet: 6.5g
