John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
kortkors
- 225 g Koringmeel
- 25 g Kakaopoeier
- 125 g Koue botter
- 85 g Suiker
- 1 Pk. Eier
beslag
- 45 g Botter
- 90 g Suiker
- 1 Pk. Eier
- 1 teelepel Bakpoeier
- 90 g Koringmeel
room
- 180 g Donker sjokolade
- 180 ml Koffie room
- 60 g Gekapte amandels
- 2 Pk. pere
instruksies
kortkors
- Knie die meel, kakao, botter, suiker en eier tot 'n brosdeeg en laat dit vir 30 minute rus. Voorverhit die oond tot 170 grade. Smeer 'n springvorm en voer dit uit met die sjokoladebrooddeeg en vorm 'n rand. Verkoel die vorm.
beslag
- Roer eers die botter en suiker tot romerig. Roer dan die eier, bakpoeier en meel by. Dan vir die room, verhit die sjokolade met die koffieroom, voeg die amandels (of ander neute) by. Vou by die beslag in.
- Haal die vorm uit die yskas en gooi die room daaroor. Sny die peer in wiggies en versprei dit. Bak in die voorverhitte oond vir 25 minute.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 404kcalkoolhidrate: 49.1gproteïen: 5.6gvet: 20.6g
