Cranberry – Marsepein – Croissants

by John Myers Augustus 28, 2021, 11: 11 am

5 van 5 stemme

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 203 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

1 Eier
80 g Gedroogde gekapte bosbessies
30 g Gekapte pistache
30 g Gekapte amandels
200 g Marsepeinpasta
50 g Gepoeierde suiker

instruksies

Skei die eier.
Knie die bosbessies, pistache, amandels, marsepein, eiergele en poeiersuiker.
Vorm eers die deeg in rolletjies, dan in croissants.
Plaas op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en smeer met eierwit.
Bak in 'n voorverhitte oond vir 5 - 10 minute by 180 grade.
Laat afkoel op 'n draadrak.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 203kcalkoolhidrate: 49.9g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.