John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 750 nl Groentebouillon, kommoditeit
- 150 g Ingemaakte stok sponse
- 150 g Shitake vars goedere
- 150 g Verwerkte kaas romerig
- 1 Vars ui
- 1 eetlepels Meel
- 2 eetlepels Botter
- 1 Knippie gedroogde tiemie
- Peper en, indien nodig, sout
instruksies
- Maak die ui fyn, dreineer die stokkiespons goed en spoel af. Sny die shitake in skywe.
- Glaseer die uieblokkies in die botter in 'n pan, voeg dan die shitake by, braai vir sowat 3 minute oor matige hitte, moenie dit verbruin nie. Voeg stoksponse by en laat prut vir nog 2 minute. Sprinkel dan die meel daaroor. Gooi nou die sous daaroor en laat prut vir sowat 10 minute. Geur na smaak met peper en marjolein, voeg sout versigtig by, die sous is gewoonlik sout genoeg. Meng die verwerkte kaas of roomkaas met die sop, dit smaak regtig baie goed.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 456kcalkoolhidrate: 18.4gproteïen: 2.8gvet: 41.8g
