Crepe: Crepe's met Parmaham en Bokkaas

by John Myers Augustus 6, 2021, 10: 20 pm

5 van 4 stemme

Totale Tyd 40

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 163 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

200 g Meel
200 ml Melk
250 ml Natuurlike koolzuurhoudende mineraalwater
2 Eiers
50 g Vloeibare botter
1 knyp Sout
2 snye Parmaham
2 snye Bokkaas sag
waterkers
Peper uit die meul

instruksies

Meng die eiers met die melk, voeg die meel by en roer die botter geleidelik by en voeg sout by. Laat staan die deeg vir 'n halfuur, voeg nou die water by.
Sny die ham en kaas in klein stukkies.
Bak die deeg dun in 'n bietjie vet, bo-op met die ham en kaas, peper en vou dit op. Besprinkel laastens met blomkers.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 163kcalkoolhidrate: 21.9gproteïen: 3.9gvet: 6.6g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.