in Resepte

Dadel en Piesangbrood

5 van 4 stemme
Kursus Aandete
cuisine Europese
porsies 1 mense
Kalorieë 300 kcal
Contents [show] show

Bestanddele
 

  • 250 g Heel graan meel
  • 75 g Koringmeel
  • 1 kubus gis
  • 0,5 teelepel Sout
  • 200 ml Louwarm water
  • 3 eetlepels sonneblomolie
  • 3 eetlepels Heuning vloeistof
  • 2 Piesang vars
  • 75 g Datums
  • 2 eetlepels Sesame

instruksies
 

  • Smeer 'n broodpan. Sif die meel in 'n bak. Druk 'n holte. Krummel die gis in en voeg bietjie lou water by. Meng die bestanddele versigtig. Laat rys vir 5 minute. Voeg die res van die water, olie, heuning en die fyngedrukte piesangs by en werk tot 'n ferm deeg.
  • Laat rys in 'n bak op 'n warm plek vir sowat 1 uur tot die volume verdubbel het. Kap die dadels en knie in die deeg saam met die sesamsaad. Plaas dit in die voorbereide vorm. Bedek en laat rys op 'n warm plek vir 30 minute. Bak die brood in 'n voorverhitte oond vir 30 minute by 220 grade. Laat die klaargemaakte brood op 'n draadrak afkoel. Geniet jou ete!
  • Die brood is effens soet. Dit smaak goed met sowel sout as soet toppe. Geniet die ete!
Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 300kcalkoolhidrate: 38.9gproteïen: 6gvet: 13.3g
Avatar foto

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.

Lewer Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

Beoordeel hierdie resep




Hoender Paprika

Appel Berlyners