John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 250 g Quark dubbelroom
- 150 ml Room 30% vet
- 2 eetlepels Suiker
- 2 blad Gelatien wit
- 0,5 Pynappel vars
- 3 eetlepels Kokosvlokkies
- 1 eetlepels Suiker
- 4 eetlepels Pina-Colada, likeur
instruksies
- Skil die pynappel en sny in stukke.
- Klits die room met die kwark en roer twee eetlepels suiker saam.
- Week die gelatien in 'n bietjie koue water, laat swel, druk uit en los oor lae hitte op. Voeg nou by die roomkwark en roer goed.
- Rooster die klappervlokkies met 'n eetlepel suiker en sonder vet in 'n klein pan tot ligbruin.
- Sny die pynappelstukke in klein blokkies en verdeel dit tussen vier nageregglase. Gooi 'n eetlepel klapperlikeur oor elkeen.
- Voeg 'n halwe eetlepel geroosterde klappervlokkies by en bedek met twee eetlepels cream curd.
- Voeg nou weer die pynappelblokkies, likeur en uitgedroogde klapper by en eindig met cream curd.
- Garneer met 'n stukkie pynappel, 'n sjokolade ornament en 'n bietjie bros - oorskiet van die laaste nagereg.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 324kcalkoolhidrate: 16.3gproteïen: 7.7gvet: 25.6g
