Sit jy sprinkels op voor of nadat jy brownies gebak het?

Baie nageregte word na die bak 'n bietjie “jimmies” besprinkel. Tensy die gebak egter ryp is, val die besprenkels gewoonlik af. As u die bokant van die brownie -beslag net voor die bak met besprinkel besprinkel, sak die besprinkels effens in die beslag en bly dit in posisie nadat dit gebak is.

Smelt besprenkels in die oond?

Die sprinkels sal effens smelt in die oond. Wanneer die koekies afkoel, word die strooisels stewig terug, maar sal aan die koekie vasgeplak word.

Hoe sit jy strooisel op koekies nadat jy gebak het?

Bedek die koekies met versiersel (tuisgemaak of gekoop) wat sag is, maar nie te loperig nie. (Sprinkel sal nie by droë, stywe ryp bly nie.) Gooi suiker of kleurvolle besprinkels op voordat die ryp gestol het. Of druk sjokoladekoekies in om ekstra kleur te skep of funksies by te voeg.

Wat sit jy bo-op brownies?

Bedek jou brownies met wit-, sjokolade- of grondboontjiebotterskyfies nadat dit gebak is. Sodra die brownies uit die oond kom, sprinkel skyfies mildelik oor, laat hulle bietjie smelt en smeer dit dan bo-oor om 'n ryp daarmee te skep.

Hoe keer jy dat besprenkels bloei?

As jy 'n koek met strooisels versier, is dit die beste om jou versiersel of ryp 'n bietjie te laat droog word voordat jy die versierings byvoeg. Dit verminder die kanse op sprinkelbloeding. Ook, as jy nie jou ryp so klam of nat maak nie, verminder dit die kanse dat jou strooisel se kleur uitbloei.

Kan jy brownies bak met sprinkels bo-op?

Smeer versiersel baie vinnig bo-oor brownies of dit sal onsmeerbaar word. Sprinkel die sprinkels oordadig bo-oor. Druk baie effens af sodat die sprinkels aan die fudge-ryp sal kleef. Laat versiersel sowat 30 minute opsit voor opdiening.

Versier jy koekies voor of nadat jy dit gebak het?

Maak seker dat elke bondel afgekoel is voordat jy die versiersel begin byvoeg. Ons Toetskombuis beveel aan om jou koekies te versier die dag nadat jy dit gebak het.

Sit jy gekleurde suiker voor of na die bak op koekies?

Moenie iets op u koekies sit voordat u dit bak nie! As u gekleurde suiker by die koekies wil voeg, smeer dan die koninklike versiersel of eetbare bakgom aan die bokant nadat dit gebak en heeltemal afgekoel is, en doop dit dan in suiker.

Wanneer moet jy strooisel op suikerkoekies sit?

Doop koekiedeegrondtes in strooisels of suiker voor dit gebak word. Op ongesmeerde koekievel, plaas koekiedeegrondtes ongeveer 2 duim uitmekaar. Bak 12 tot 16 minute of tot goudbruin. Verkoel 2 minute; verwyder van koekieplaat na afkoelrak.

Hoe gebruik jy sprinkels?

As u besprenkels by koekies, kolwyntjies, brood of koeke wil voeg, is dit heeltemal ok. Voeg sprinkel bo -op hierdie gebak net voor dit in die oond gaan. Dit is die enigste manier om besprinkels by 'nat' beslag te voeg sonder om 'n ekstra 'gom' soos ryp by te voeg.

Wat maak brownies skilfererig bo-op?

Dit alles om jou te vertel, ek het dit uitgepluis. Daardie blink, delikate en skilferige bokant kom nie noodwendig van die botter, suiker of eiers af nie – dit kan 'n mat, meringue-agtige kors bo-op skep, maar om die skilferige soort te verseker waarvoor doosbruintjies bekend is, benodig jy klein stukkies sjokolade wat smelt soos die beslag bak.

Wat maak brownies lomp?

Fudgy brownies het 'n hoër vet-tot-meel-verhouding as koekeriges. Voeg dus nog vet by – in hierdie geval, botter en sjokolade. 'n Koekbatch het meer meel en maak staat op bakpoeier om te rys. Die hoeveelheid suiker en eiers verander nie of jy nukkerig of koek gaan nie.

Hoe kry jy strooisel om by sjokolade te hou?

As jy witsjokolade gebruik, smelt in 'n bak en sit dan oor na die versiersak wanneer dit genoeg afkoel om te hanteer. Skep sprinkels in die silikoonvormholtes om die bodem te bedek. Knip die punt van die lekkergoedsakkie af en pyp die gesmelte lekkergoed om die holtes te vul. Voeg 'n stok by elkeen, draai om om te bedek.

Smelt sjokoladestrooisels?

Hou in gedagte dat terwyl die sprinkels hul vorm in die oond sal behou, dit sal smelt as jy aan die warm koekies raak, so laat hulle afkoel voordat jy dit hanteer. As jy oorskietbesprenkels het, beskou dit as 'n teken dat jy vir jou 'n roomyssondae moet maak.

Kan jy strooisel op suikerkoekies sit voordat jy dit bak?

Sprinkels moet in die koekiedeeg gesit word voordat dit gebak word. As jy ook strooisels bo-oor jou suikerkoekies wil hê, druk dit dan met jou vingerpunte vas voor dit gebak word. Dit sal verseker dat die strooisel by die suikerkoekies bly.

Hoe laat jy strooisels vassit sonder versiersel?

Doop koekiedeegballetjies in 'n bak sprinkels. As die strooisels nie vassit nie, kan jy nat vingers gebruik (gedoop in 'n klein bakkie water) en die koekiedeeg effens demp. Net genoeg dat die sprinkels vassit. Let wel: moenie te veel water gebruik nie, anders sal jy 'n taai gemors hê.

Hoe lank nadat jy gebak het, kan jy koekies versier?

Bak 11-12 minute tot ligbruin om die kante. Maak seker dat u die bakplaat halfpad deur die baktyd draai. Laat die koekies 5 minute op die bakplaat afkoel en plaas dit dan op 'n draadrak om heeltemal af te koel voordat dit versier word.