John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 4 Doughnuts of doughnuts
- 4 medium Appels - Boskoop indien moontlik
- Sap van een suurlemoen
- 50 g Suiker
- 4 eetlepels heuning
- 1 eetlepels Botter vir smeer
- 2 eetlepels Suiker om die oondbak oor te sprinkel
- 30 g Gevlokte amandels
- 1 eetlepels bruinsuiker
Vir die massa om oor te gooi:
- 50 ml room
- 250 ml Melk
- 60 g Suiker
- 4 Eiers
- Pulp van 'n vanieljepeul
instruksies
- Voorverhit die oond tot 180 grade. Sny die doughnuts in 1 1/2 cm dik skywe. Was en ontkern die appels en sny met die skil in 1 cm dik skywe. Halveer moontlik eers. Bedruip met suurlemoensap in 'n bak.
- Karameliseer die suiker, voeg die heuning by, roer alles goed en gooi oor die appels. Meng en laat afkoel. Rooster die amandelvlokkies – sonder vet – in ’n pan tot goudbruin.
- Smeer die oondbak met botter, strooi suiker oor en lê nou die oliebol en appelskywe om die beurt in laag.
- Klits al die bestanddele goed om oor te gooi en gooi oor die doughnuts / appelskywe. Smeer die geroosterde amandelvlokkies bo-oor en sprinkel dan alles met die bruinsuiker oor.
- Bak alles eers by 180 grade vir 30 minute en kors dan oor alles by 200 grade vir 15 minute.
- Hierdie gereg is 'n brander vir die koue seisoen en jy kan maklik 'n paar harde angelierdoughnuts en dalk 'n paar verrimpelde appels op 'n smaaklike manier gebruik. Smaak beslis lekker vir almal met 'n soettand ...............
- O ja, en as jy dit bietjie wil opkikker - en geen kinders eet daarmee nie - kan jy natuurlik "'n druppel rum" by die massa gooi om oor te gooi.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 222kcalkoolhidrate: 37.1gproteïen: 3.2gvet: 6.6g
