Wilde Knoffel droog – Jy moet daaraan aandag gee

by John Myers Augustus 2, 2022, 12: 25 pmupdated September 1, 2022, 5: 34 am

Wenke en truuks: Droog wilde knoffel behoorlik af

As jy die wilde knoffel in die bos versamel het, moet jy dit weer vooraf afwas en versigtig droogmaak. Wilde knoffel uit jou eie tuin hoef nie noodwendig gewas te word nie.
Bind die wilde knoffel eenvoudig in klein ruikers vas en hang dit op 'n plek wat beskerm is teen die son en hoë humiditeit. Skud die ruikers van tyd tot tyd om te verhoed dat vorm vorm in areas wat nog klam is.
In 'n effens oop oond (teen 'n maksimum van 50 grade ( sal jy wildeknoffel baie vinniger droog word. Dit verbruik egter onnodig elektrisiteit en verhit jou kombuis selfs meer in die somer.
As die wilde knoffel heeltemal droog is, kan jy dit maklik met jou vingers of ander gereedskap maal. In 'n koel en droë omgewing sal die wilde knoffel vir 'n paar maande in 'n lugdigte houer hou.

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.