John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 0,5 Vinkelbol gesny sonder die stingel
- 0,5 Gekapte ui
- 2 Klein aartappels gerasper
- 0,5 L Hoenderbouillon
- 3 dL Riesling witwyn
- 2 dL room
- Vet, sout, peper
- 1 rol Blaardeeg
- 1 Eier gekraak
- 100 g Fyn gekapte okkerneute
- 1 eetlepels heuning
- 1 eetlepels ketchup
- Russie poeier. seesout
- 1 dL Geklopte room, grasuie
instruksies
- Sit die vinkel, uie en aartappels in die vet (lig). Ontglas met die bouillon en kook tot sag. Voeg die room en witwyn by, maak fyn met 'n blender en syg deur 'n sif. Moenie meer kook nie! Meng die eier, heuningketchup en brandrissiepeper. Smeer die skilferkorsdeeg met die mengsel en sprinkel die neute oor. Rol albei kante op na die middel toe en sny die gevolglike dubbelrol in 1 cm-skywe. Plaas die skywe op 'n bedekte bakplaat, sprinkel seesout oor en bak vir 15 minute by 220 °.
- Voordat jy die sop bedien, vou die geklopte room in en skuim dit weer goed op met die blender en sprinkel grasuie oor. Maklik om voor te berei maar 100% sukses gewaarborg !!!!! En goed!!!!!!!
- Die skilferkorsdeeg word aan die kant van die sopbekers geplaas!
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 377kcalkoolhidrate: 13.7gproteïen: 1.9gvet: 35.6g
