Contents [show]
show
Bestanddele
- 10 rooi Paprika
- Sout
- Olie
- vulsel:
- 500 gr Skaapmelkkaas
- 0,5 n klomp Platblaar pietersielie
- 1 eetlepels Swart komyn
- Olyfolie
instruksies
- Sny die paprika in helftes, kern uit en was. Bedek 'n skinkbord met olie (die bodem), sit die paprika-helfte daarop en geur met sout. Stel die oond op 200 grade (ideaal roosterfunksie) en laat in die oond tot die helftes mooi inmekaargesak het.
- Krummel intussen die kaas fyn en meng die swart komyn by. Kap die pietersielie fyn en voeg by.
- Wanneer die soetrissiehelftes gereed is, haal dit uit die oond en laat dit afkoel. Nou vat jy die helfte van die paprika, vul dit van die een kant af met die skaapkaas en vou dit op. Hou saam met 'n tandestokkie.
- Plaas alles op 'n opdienbord en gooi olyfolie oor. Sit voor met 'n knoffel-jogurt-dip en vars platbrood.
- 'n Heerlike voorgereg uit die suide :))
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 102kcalkoolhidrate: 8.5gproteïen: 4.5gvet: 5.6g