in Resepte

Vingerkos: Spring Rolls

updated

5 van 5 stemme
Totale Tyd 20 minute
Kursus Aandete
cuisine Europese
porsies 4 mense
Kalorieë 279 kcal
Contents [show] show

Bestanddele
 

Deeg:

  • 40 g Botter
  • 200 g Meel
  • 2 Eiers
  • Sout

vulsel:

  • 400 g Maalvleis
  • 1 Paprika
  • 1 Gekapte ui
  • 1 huisie Knoffel
  • 2 Ingelegde tamaties
  • 1 teelepel Tamatiepuree
  • Sout en peper
  • 1 eetlepels Creme fraiche Kaas
  • Olie

instruksies
 

  • Vir die deeg, smelt die botter, voeg dan die eiergele en die ander bestanddele by, knie dit en laat dit bedek rus vir 'n halfuur.
  • Soet die ui in 'n bietjie olyfolie, voeg die gekapte paprika en die knoffel by. Voeg die maalvleis by en braai tot krummelrig, roer die tamatiepasta en laastens crème fraîche by.
  • Rol die deeg dun uit in sowat 8 x 12 cm. Plaas 'n eetlepel maalvleis bo-op, vou die punte in, smeer met eierwit en rol op, bak dan in warm olie tot goudbruin
Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 279kcalkoolhidrate: 21.7gproteïen: 15.3gvet: 14.6g
Avatar foto

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.

Lewer Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

Beoordeel hierdie resep




Vinnige sjokoladekoek uit skinkbord

Heerlike Marble Bundt koek