John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 4 snye Toast
- 1 Ui
- 0,5 n klomp Scherm Bloemen
- 0,5 n klomp Dill
- 1 Suurlemoen, organies
- 6 eetlepels Botter
- 1 teelepel Heuning vloeistof
- Soutpeper
- Soet paprika
- 4 Pollackfilette
- 2 Eierwitte
- 150 ml Witwyn
instruksies
- Krummel die roosterbrood met jou hande fyn. Sny die ui fyn. Kap die kruie. Vryf die skil van die suurlemoen en druk die sap uit.
- Smelt 5 eetlepels botter in die pan, rooster die ui en geroosterde krummels vir 'n paar minute terwyl jy af en toe roer. Meng heuning, 5 e suurlemoensap, sout, peper en paprikapoeier en roer by. Voeg ook kruie by. Haal van die stoof af en laat bietjie afkoel.
- Smeer ’n oondvaste bak met die orige botter. Gooi witwyn daarin. Plaas die visfilette langs mekaar in die pan. Geur met sout, peper en die gerasperde suurlemoenskil. Klits eierwitte tot styf en vou by die afgekoelde krummels in. Smeer alles op die filette. Bak in die voorverhitte oond op die middelste rak by 225 grade (of konveksie 200 grade) vir ongeveer 25 - 30 minute.
- Dit pas bv rys of slaai.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 377kcalkoolhidrate: 3.1gproteïen: 0.7gvet: 37.3g
