Contents [show]
show
Bestanddele
- 1 Vars forel
- 3 eetlepels Sout
- 3 eetlepels Suiker
- 1 pakket Vars kers
- 0,5 eetlepels Swart peperkorrels
instruksies
- Bevry die forel van die kop en stert en sny langs die ruggraat met 'n skerp skêr.
- Was die "filette" wat so verkry is - die bene bly solank daar - en klop droog.
- Meng die sout en suiker in 'n verseëlbare vrieskas. Voeg die visfilette by en bedek met die mengsel aan albei kante.
- Sny die blomkers en sit dit saam met die peperkorrels in die sakkie. Verseël en sit in die yskas vir drie dae.
- Nadat jy die peperkorrels en sout verwyder het, sny dit in baie fyn skywe. Verwyder natuurlik die bene in die proses.
- Luna is natuurlik reg! Ek het vergeet om te noem dat die sak verskeie kere omgedraai moet word gedurende die tyd in die yskas. 😉
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 187kcalkoolhidrate: 45.2gproteïen: 0.5gvet: 0.1g