Contents [show]
show
Bestanddele
tzaziki
- 1 pak Gyros bevrore vleis
- 1 Kan Tuna in aftreksel
- 1 Pk. rooi pepers
- 1 Pk. Rooi ui
- 12 Pk. Sampioene bruin
- 200 g Laevet kwark
- 100 g Creme fraiche Kaas
- 0,5 n klomp Grauie vars
- 1 teelepel Gekapte dille
- 1 teelepel Suurlemoen en soutpasta
- 0,5 Pk. Komkommer vars
- Sout uit die meule
- Gemaalde witpeper
- 1 toe Knoffel
- 1 pak Gerasperde kaas
instruksies
- Was die komkommer, rasper fyn met die skil, sout goed en hou eenkant. Meng die kwark, creme fraiche, suurlemoen-soutpasta goed, vou dille, grasuie in rolletjies gesny en fyn knoffel in. Druk dan die komkommer wat intussen water getrek het uit en vou dit by die wrongelmengsel in. Geur met sout en peper en sit in yskas. Uie, skil, halveer en sny in dun ringe. Was, ontkern en sny die soetrissies fyn.
- Jy kan die platbrood óf vars bak en laat afkoel, óf die vorige dag bak.
- Skroei die gyrosvleis groot, as jy wil, sny 'n paar sampioene en soteer dit. Haal die tuna uit die blikkie, kap en dreineer. Voorverhit die oond tot 200 °C bo/onder hitte.
- Halveer nou die platbrood, sny oop en bedek elk van die vier dele met tzaziki en bedek twee stukke met gyros, uie en paprika, geur weer met sout en peper en sprinkel laastens kaas oor. Smeer die tuna op die ander twee helftes, bedek met uie, paprika en sampioene, geur met sout en peper en sprinkel ook kaas bo-oor.
- Druk nou die platbrode in die voorverhitte oond en bak vir so 12-15 minute. Goeie eetlus
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 137kcalkoolhidrate: 2.9gproteïen: 9.6gvet: 9.5g
Lewer Kommentaar