John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 4 groot Aartappels
- 4 teelepel Olyfolie
- 4 takkies Roosmaryn vars
- 4 takkies Vars tiemie
- 250 g Lae-vet kwark organies
- 150 g Organiese jogurt
- 0,5 Gekapte ui
- 1,5 eetlepels Olyfolie
- 2 eetlepels Piekelsap
- 0,5 Komkommerslaai
- 1 teelepel Knoffelpasta (sien resep)
- 1 eetlepels Kruie asyn
- Sout
- Swartpeper uit die meule
instruksies
- Voorverhit die oond tot 200 ° C.
- Kook die aartappels vir 10 minute in kookwater.
- 4 Sny aluminiumfoelie in grootte. Sny 'n diep kruis in elke aartappel en voeg 'n teelepel by. Sit die olyfolie op die foelie. Plaas die gaar aartappels bo-op, plaas die tiemie en roosmaryn eenkant, maak dan die foelie toe en plaas al 4 aartappels in die voorverhitte oond op 'n rak en kook vir 60 minute.
- Aan Tsatsiki:
- Rasper die helfte van die komkommer grof. Sny die ui in blokkies.
- Sit die organiese kwark en organiese jogurt in 'n bak, voeg die olyfolie, piekelsap, kruie-asyn, swartpeper uit die meule, sout en knoffelpasta by (sien resep)
- Meng alles goed, roer gerasperde komkommer en gekapte ui by.
- Maak die gaar foelie-aartappels oop en vul die tsatsiki in die gesnyde kruis.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 673kcalkoolhidrate: 0.3gproteïen: 0.1gvet: 75.6g
