Kos sonder koolhidrate: alle inligting

Kos sonder koolhidrate is ideaal vir 'n lae-koolhidraat dieet. In hierdie artikel vertel ons jou wat jy oor hierdie kosse moet weet.

Kos sonder koolhidrate: jy moet dit weet

In die loop van gesonde diëte is kos sonder koolhidrate ook 'n ware neiging. Veral om irriterende ponde te verloor en bloedsuikervlakke te verlaag. Ons het 'n lys van gesonde en smaaklike vullende kosse vir jou, wat 'n ideale maaltyd is, veral in die aand.

• As jy op 'n laekoolhidraatdieet is, kan jy steeds kaas eet. Of dit nou as 'n tamatie- en mozzarella-slaai of in 'n omelet is – kaas maak baie geregte uiters aromaties. Bou op Gorgonzola, Camembert, Gouda, Edam of Roquefort.
  Vleis en vis het 'n hoë proteïeninhoud. Maar reik net na vars goedere wat nie gepaneer of gemarineer is nie. Seekos soos langoustines, krappe en oesters word weens hul koolhidraatinhoud nie toegelaat nie. Vis en vleis kan byvoorbeeld die smaak van 'n slaai verbeter. Vegetariërs moet kies vir die proteïenryke tofu-variant.
• Kook met olie. Die suiwer vetproduk kan 'n anti-inflammatoriese effek hê in die vorm van gesonde klapperolie danksy sy lauriensuur.
• Eiers bevat vet en proteïene, so hulle moet nie uit jou lae-koolhidraat-plan ontbreek nie. Boonop kan eiers op baie maniere verwerk word: Hulle dien óf as ontbyt-eiers óf roereier in die oggend en as basis vir smaaklike omelette met verskeie gesonde en groente-gebaseerde bolae soos courgette, soetrissies of sampioene.
• Groente is vetvry. Sommige variëteite soos mielies, beet, patats, ertjies, sprietuie of breëbone bevat versteekte koolhidrate. Aan die ander kant kan jy sonder huiwering groen groente met 'n medium proporsie koolhidrate in jou inkopiemandjie sit.
• Drink net (minerale) water, want versoete drankies en ligte weergawes is nie vry van koolhidrate nie.
• Neem asseblief kennis dat kos soos rys, pasta of aartappels koolhidrate bevat wat jou van krag en belangrike energie voorsien. Moet dus nie kos met koolhidrate heeltemal prysgee nie.
• Vir meetbare sukses om gewig te verloor, heg groot belang aan 'n gevarieerde en gebalanseerde dieet.
• Moet dus nie sonder laekoolhidraatvrugte (groen spanspek, sitrusvrugte, avokado's) en neute (grondbone en makadamianeute) klaarkom nie.