Yskas oop gelaat – jy moet

Yskasdeur oopgelaat – wenke en wenke

Soms vergeet jy haastig om die yskas behoorlik toe te maak nadat jy iets uitgehaal het.

• Kyk of die kos nog goed is of reeds bederf is deur reuk, voorkoms en konsekwentheid. As die yskasdeur net 'n paar uur oop was, is die kans goed dat die inhoud van die yskas steeds eetbaar is.
• As jy vir 'n paar dae met vakansie was en vergeet het om die yskas behoorlik toe te maak, gooi die kos weg om op die veilige kant te wees. Sonder verkoeling kan bakterieë vermeerder, vorm kan vorm of vrot versprei.
• As water in die yskas gaan lê het, maak die plasse skoon en gooi enige deurweekte kos weg.
• Kyk hoeveel ys op die agterwand van die yskas gevorm het. Hoe langer die deur oop was, hoe meer hitte kon indring en kondensasie en uiteindelik ys op die koue agtermuur vorm.
• Ontdooi die yskas as die yslaag te groot is om die yskas se verkoelingsvermoë te behou en onnodige kragverbruik te vermy.
• Gaan die vrieskas van die yskas na om te sien of enige kos reeds ontdooi is. Dit moet ontdooi en verwerk word terwyl dit nog eetbaar is. Moenie produkte wat reeds ontdooi het, weer vries nie.
• Ten slotte moet jy die yskas deeglik skoonmaak.