Gebraaide Pak Choi Omelette met Tamatie Mozzarella

by John Myers Junie 22, 2021, 6: 38 pm

5 van 6 stemme

prep Tyd 10

Kook tyd 15

Totale Tyd 25

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 16 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

3 stukkie pak choy
2 Pk. Vryreeks eiers
1 Pk. Vars tamatie
1 Pk. mozzarella
1 knyp Rooipeper
1 teelepel Suurlemoen en soutpasta
1 eetlepels Olyfolie

instruksies

Was die pak choi en sny in kwarte, sny die tamatie in blokkies, sny die mozzarella in skywe, kraak die eiers, roer die suurlemoensoutpasta by.
Verhit die olie, braai die pak choi daarin, gooi die eiermengsel oor die pak choi, plaas die mozzarellaskywe oor alles, garneer dan met blokkies tamaties en laat stol in die oond op 200 °C.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 16kcalkoolhidrate: 1.6gproteïen: 0.6gvet: 0.8g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.