John Myers
Vrugtige tamatie spanspek Feta slaai
Die perfekte vrugtige tamatie-spanspek-fetaslaairesep met 'n prentjie en eenvoudige stap-vir-stap-instruksies.
- 6 stuks. Tamaties
- 0,5 Stk. Spanspek
- 1 Stks. Sprietuie
- 125 g Skaapkaas
- 3 teelepel heuning
- 2 tl Sonneblomolie
- 2 eetlepels Bianco balsamiese asyn
- 2 Skyfies Roosterbrood
- Soutpeper
- Basil
- Sny die tamaties en die ontpitte heuningdou-spanspek in happiegrootte stukke. Sny die feta in blokkies, die stukkies kaas moet beslis kleiner as tamatie en spanspek wees, anders sal die sout feta jou mond oorheers 😉 Sny die sprietuie in baie fyn ringe.
- Meng heuning, olie, asyn, sout en peper om 'n slaaisous te maak. As jy 'n baie soet spanspek gebruik, probeer eers 2 teelepels heuning. Meng alles saam en sprinkel die geskeurde basiliekruid oor. Rooster en sny die broodskywe. Vou die roosterbroodblokkies net kort voor opdiening in, anders raak dit vinnig pap. Drup moontlik aan die einde 'n bietjie heuning oor die slaai.
- Jy kan die tipes spanspek wissel. Mango smaak ook lekker daarmee. Jy kan ook die sprietuie weglaat.
