John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 1 n klomp Gladde vars pietersielie
- 1 n klomp Grauie vars
- 1 n klomp Suring vars
- 1 n klomp Borage vars
- 1 n klomp Vars dille
- 1 pakket Vars kers
- 1 n klomp Pimpernelle vars
- 1 n klomp Kervel vars
- 1 n klomp Suurlemoenbalsem vars
- 1 n klomp Vars spinasie opsioneel
- 300 ml mayonnaise
- 1 koppie Suurroom
- 2 eetlepels Vars uitgedrukte suurlemoensap
- 3 eetlepels Raapsaadolie
- 2 knyp Sout
- 1 knyp Pepper
- 1 knyp Suiker
- 10 Hardgekookte eiers
- 500 g Wasagtige tafelaartappels
instruksies
Voorbereiding:
- Was die aartappels en kook dit in 'n groot pot met die skil maar sonder sout. Kook die eiers hard in 'n tweede kastrol.
- Was intussen die kruie deeglik en dep dit met 'n handdoek. Sny dan al die kruie in klein stukkies (moenie meng nie!).
- Meng die olie met die suurlemoensap, roer die suurroom en mayonnaise by. Skil nou die eiers, sny dit in klein blokkies en meng dit met die res van die bestanddele. Die mayonnaise is uit my kookboek, dit kan natuurlik ook gekoop word 😉 Ek dink die beste is "Mir ... le W ... p"
WENK 😉
- Jou betroubare hardewarewinkel het die meeste kruie in potte te koop. Hulle groei dan terug tot die volgende sous. 'n Bos kruie stem ooreen met ongeveer. 30 gram
- Ongelukkig was nie alle kruie op die oomblik beskikbaar nie, so nie almal kan op die foto gesien word nie 🙁
- Soos Hesse is dit net: Regtig gemaklik en 'n moet vir elke gereg. Goeie eetlus sê Gregcheck
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 491kcalkoolhidrate: 3.8gproteïen: 1.9gvet: 52.8g
