John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 600 g ribbes
- 6 eetlepels Olie
- 1 teelepel Soet paprika
- 1 teelepel Gemaalde karwy
- 1 eetlepels Tamatieketchup
- 1 Knoffelhuisie
- 1 Vars ui
- 1 teelepel Curry
- 1 eetlepels Mosterd warm
- 1 Rooi brandrissie
- Sout
- Pepper
instruksies
Geregte geskiedenis
- 'n Vinnige sous / marinade vir ribbetjies gemaak van speserye wat jy gewoonlik in die huishouding kry. Hongaarse en Oostenrykse "K&K" geïnspireer.
Marinade "k. & K. Style"
- Maak die ui en knoffel fyn, verkieslik met 'n voedselverwerker. Meng die ketchup, mosterd en kruie/speserye met die olie.
ribbes
- Smeer die ribbetjies met die marinade.
- Voorverhit die oond tot 200 grade sirkulerende lug. Braai / kook die ribbetjies vir ongeveer 30 minute.
Bedieningsvoorstel
- Sit voor saam met warm witbrood, knoffelbrood en/of patat. 'n Pusta slaai smaak ook lekker, jy kan 'n resep in my KB kry
Braai / BBQ
- Ook ideaal om te braai. Smeer die ribbetjies gereeld met 'n asyn-suikermengsel terwyl dit rooster vir die perfekte BBQ-smaak.
tip
- Dit is die beste om die ribbetjies oornag in die marinade te sit sodat dit kan intrek.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 284kcalkoolhidrate: 2.9gproteïen: 13.3gvet: 24.6g
